Vaxtı ötmüş və acı tam verən qidaların qəbul edilməsi xərçəng xəstəliyinin inkişafına səbəb ola bilər.
Bu barədə "Grow Food"un baş texnoloqu, qidalanma üzrə rusiyalı mütəxəssis Svetlana Qertle-Zaqorskaya "Gazeta.Ru"ya müsahibəsində danışıb.
"Vaxtı ötmüş və acı tam verən qidaları yemək olmaz. Əgər yağ və ya qoz-fındıq xoşagəlməz qoxu və dad verirsə, bu, məhsulun kimyəvi dəyişikliklərə məruz qaldığına dair bir siqnaldır ki, bu da sağlamlıq üçün potensial təhlükə deməkdir. Acı tam oksigen, işıq, nəmlik və istiliyin təsiri altında baş verən yağların oksidləşməsi prosesidir. Oksidləşmə nəticəsində məhsullarda sərbəst radikallar əmələ gəlir ki, bu da orqanizmin hüceyrələrini məhv edir, iltihabi proseslərə səbəb olur və ciddi xəstəliklərə yol aça bilər", - deyə mütəxəssis bildirib.
Onun sözlərinə görə, vaxtı ötmüş və acı tam verən qidalar zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Belə məhsulların tərkibində zəhərli maddələr var ki, bu da ürəkbulanma, qusma, ishal, başağrısı və digər xoşagəlməz simptomlar yarada bilər.
"Onlar həmçinin allergik reaksiyalara və xroniki xəstəliklərə də gətirib çıxara bilər. Acı tam verən qidaların davamlı istifadəsi xərçəng, ürək-damar və qaraciyər xəstəlikləri kimi xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər", - deyə mütəxəssis qeyd edib./Oxu.az
28 Mart 15:56
28 Mart 15:45
28 Mart 15:37
28 Mart 15:29
28 Mart 15:22
28 Mart 15:18
28 Mart 15:07
28 Mart 14:55
28 Mart 14:51
28 Mart 14:48
28 Mart 14:44
28 Mart 14:42
28 Mart 14:40
28 Mart 14:17
28 Mart 14:15
28 Mart 14:11
28 Mart 14:06
28 Mart 14:03
28 Mart 14:03
28 Mart 14:00
28 Mart 13:58
28 Mart 13:55
28 Mart 13:23
28 Mart 12:28
28 Mart 12:26
28 Mart 12:24
28 Mart 12:19
28 Mart 12:15
28 Mart 11:55
28 Mart 11:45
28 Mart 11:41
28 Mart 11:12
28 Mart 11:08
28 Mart 10:07
28 Mart 09:59
28 Mart 09:25
28 Mart 08:31
28 Mart 08:25
28 Mart 08:18
28 Mart 08:13
28 Mart 08:12
28 Mart 08:10
28 Mart 07:55
28 Mart 07:52
28 Mart 07:49
28 Mart 07:47
28 Mart 07:42
28 Mart 07:41
28 Mart 07:39
28 Mart 07:38
28 Mart 07:32
28 Mart 00:31
28 Mart 00:24
28 Mart 00:06
28 Mart 00:00
27 Mart 23:51
27 Mart 22:34
27 Mart 22:00
27 Mart 21:54
27 Mart 21:52
27 Mart 21:43
27 Mart 20:59
27 Mart 20:48
27 Mart 20:47
27 Mart 20:45
27 Mart 20:41
27 Mart 20:13
27 Mart 20:11
27 Mart 20:08
27 Mart 19:03
27 Mart 19:01
27 Mart 18:48
27 Mart 17:25
27 Mart 17:22
27 Mart 17:20
27 Mart 17:13
27 Mart 17:11
27 Mart 17:09
27 Mart 17:08
27 Mart 17:05
27 Mart 17:03
27 Mart 17:01
27 Mart 16:53
27 Mart 15:53
27 Mart 15:36
27 Mart 15:33
27 Mart 15:04
27 Mart 14:49
27 Mart 14:26
27 Mart 14:23
27 Mart 14:21
27 Mart 14:19
27 Mart 14:02
27 Mart 13:59
27 Mart 13:58
27 Mart 13:57
27 Mart 13:48
27 Mart 13:46
27 Mart 13:44
27 Mart 13:42
27 Mart 13:41
27 Mart 13:40
27 Mart 13:39
27 Mart 13:34
27 Mart 13:33
27 Mart 13:31
27 Mart 12:38
27 Mart 12:25
27 Mart 12:24
27 Mart 12:22
27 Mart 12:08
27 Mart 12:05
27 Mart 11:41
27 Mart 11:34
27 Mart 11:13
27 Mart 10:40
27 Mart 10:16
27 Mart 09:46
27 Mart 08:33
27 Mart 08:30
27 Mart 08:28
27 Mart 08:27
27 Mart 08:26
27 Mart 08:23
27 Mart 07:48
27 Mart 07:45
27 Mart 07:44
27 Mart 07:42
27 Mart 07:41
27 Mart 07:39
27 Mart 07:34
27 Mart 07:32
27 Mart 07:29
27 Mart 07:27
27 Mart 07:19
27 Mart 07:16
27 Mart 07:13
27 Mart 07:06
26 Mart 23:41
26 Mart 23:32
26 Mart 23:14
26 Mart 23:11
26 Mart 23:07
26 Mart 22:59
26 Mart 22:50
26 Mart 22:42
26 Mart 22:38
26 Mart 22:28
26 Mart 22:26
26 Mart 22:22
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin