Bəzi qidalar var ki, düzgün saxlanma şəraiti (sərin, quru və qaranlıq) təmin edildikdə illərlə, hətta onillərlə öz keyfiyyətini itirmir.
Pravda.az həmin məhsulların siyahısını təqdim edir:
Düyü: Ağ düyü on illərlə təzə qala bilir. Bu, tərkibindəki təbii yağlar səbəbindən tez acılaşan qəhvəyi düyüyə aid deyil.
Bal: Dünyanın ən davamlı qidasıdır. Arxeoloji qazıntılar zamanı min illik küplərdə tapılan balların hələ də yeyilə bilən olduğu sübut edilib. Zamanla kristallaşsa da, qızdırdıqda əvvəlki halına qayıdır.
Duz: Mineral olduğu üçün tərkibi dəyişmir. Yalnız nəm çəkməməsinə diqqət etmək kifayətdir.
Soya sousu: Açılmamış şüşədə soya sousu illərlə saxlanıla bilər. Tərkibindəki yüksək duz miqdarı bakteriyaların çoxalmasına mane olur.
Ağ sirkə: Turşuluq dərəcəsi yüksək olduğu üçün dadı və keyfiyyəti heç vaxt dəyişmir.
Quru paxlalılar: Mərci, lobya və noxud qurudulmuş halda çox uzunömürlüdür. Sadəcə illər keçdikcə bişmə müddəti bir qədər uzana bilər.
Şəkər: Duz kimi, şəkər də bakteriya istehsal etmir. Daşlaşmaması üçün hava ilə təmasdan qorumaq kifayətdir.
Quru süd: Təzə süd tez xarab olsa da, quru süd toz halında illərlə qida dəyərini saxlayır.
Qeyd: Bu qidaların uzunömürlü olması üçün mütləq nəmdən uzaq və hava keçirməyən qablarda saxlanılması vacibdir.
Əminə Bayramova
12 May 11:09
12 May 11:02
12 May 10:51
12 May 10:40
12 May 10:33
12 May 10:32
12 May 10:25
12 May 10:21
12 May 10:11
12 May 09:59
12 May 09:57
12 May 09:40
12 May 09:37
12 May 09:30
12 May 09:22
12 May 09:12
12 May 09:08
12 May 09:02
12 May 09:00
12 May 08:56
12 May 08:45
12 May 08:35
12 May 08:26
12 May 08:22
12 May 08:18
12 May 08:14
12 May 08:11
12 May 08:07
12 May 08:05
12 May 08:03
12 May 01:25
12 May 00:06
11 May 23:24
11 May 21:55
11 May 21:29
11 May 21:27
11 May 20:13
11 May 18:47
11 May 17:51
11 May 17:15
11 May 16:16
11 May 16:12
11 May 15:55
11 May 15:50
11 May 15:46
11 May 15:41
11 May 15:35
11 May 15:30
11 May 15:21
11 May 15:06
11 May 14:56
11 May 14:52
11 May 13:52
11 May 13:51
11 May 13:18
11 May 12:14
11 May 12:12
11 May 11:55
11 May 11:13
11 May 09:49
11 May 09:47
11 May 08:46
11 May 07:22
11 May 07:11
11 May 00:22
10 May 23:33
10 May 22:41
10 May 21:30
10 May 21:29
10 May 21:28
10 May 21:26
10 May 21:20
10 May 18:52
10 May 18:46
10 May 17:10
10 May 16:00
10 May 14:40
10 May 14:06
10 May 13:23
10 May 13:22
10 May 13:21
10 May 13:19
10 May 13:17
10 May 13:16
10 May 13:15
10 May 13:12
10 May 13:05
10 May 12:31
10 May 12:29
10 May 12:11
10 May 12:09
10 May 11:18
10 May 11:15
10 May 11:09
10 May 10:49
10 May 10:24
10 May 10:20
10 May 10:18
10 May 10:14
10 May 09:16
10 May 08:38
10 May 02:29
10 May 00:11
10 May 00:10
10 May 00:06
10 May 00:04
10 May 00:01
9 May 23:59
9 May 23:54
9 May 23:41
9 May 23:37
9 May 23:34
9 May 23:26
9 May 23:19
9 May 23:16
9 May 22:51
9 May 21:58
9 May 20:23
9 May 19:53
9 May 18:59
9 May 18:20
9 May 18:17
9 May 18:12
9 May 17:58
9 May 17:08
9 May 16:12
9 May 14:59
9 May 14:32
9 May 14:29
9 May 13:33
9 May 13:32
9 May 13:08
9 May 12:40
9 May 12:31
9 May 12:31
9 May 12:25
9 May 12:20
9 May 12:17
9 May 12:16
9 May 11:46
9 May 11:20
9 May 10:23
9 May 10:13
9 May 09:48
9 May 09:18
9 May 08:38
9 May 08:34
9 May 08:20
9 May 08:19
9 May 08:18
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin
Pulmonoloq: “Vaksinasiya səviyyəsi çox aşağıdır” 
Bəzi banklar müştərilərinə “Hansısa siyasətçi ilə əlaqəniz varmı?” sualını niyə verir? - AÇIQLAMA
Deputat: “Fransa həqiqətən bu qədər güclü dövlət olsaydı, Mali, Niger və digər Afrika ölkələrində mövqelərini itirməzdi” 
