Dondurucular qidaların uzun müddət təzə saxlanılması və israfın qarşısının alınması üçün məişətdə ən vacib cihazlardan biridir. Lakin qidaların təhlükəsiz şəkildə qorunması və enerji sərfiyyatının optimallaşdırılması üçün dondurucunun düzgün temperaturda işləməsi böyük əhəmiyyət daşıyır.
Pravda.az bildirir ki, uyğun temperatur seçimi həm qidaların keyfiyyətini qoruyur, həm də bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alır.
Dondurucular üçün təhlükəsiz temperatur aralığı
Mütəxəssislərə görə, dondurucu üçün ideal temperatur təxminən -18°C hesab olunur. Bu səviyyə qidaların təhlükəsiz saxlanılmasına, onların dad və qida dəyərinin qorunmasına kömək edir.
Temperaturu necə izləmək olar?
Dondurucunun temperaturunu nəzarətdə saxlamaq üçün ən etibarlı üsullardan biri termometrdən istifadə etməkdir. Termometrin cihazın ön hissəsində yerləşdirilməsi ümumi temperatur haqqında daha dəqiq məlumat əldə etməyə imkan verir.
Dondurucunun düzgün temperaturda qalması üçün məsləhətlər
Dondurucunu kifayət qədər dolu saxlayın. Bu, temperaturun daha stabil qalmasına kömək edir. Lakin hava dövranını məhdudlaşdıracaq qədər doldurmaq olmaz.
İsti yeməkləri birbaşa dondurucuya qoymayın. Yeməklərin əvvəlcə soyumasını gözləmək lazımdır.
Qidaları düzgün qablaşdırın.
Saxlamazdan əvvəl qidaları qurulayın.
Qablardakı və ya paketlərdəki havanı mümkün qədər çıxarın.
Paketlərin hava keçirmədiyinə əmin olun.
Uzunmüddətli saxlanma üçün vakuum qablaşdırmaya üstünlük verin.
Dondurucuda nizam yaradın. Tez istifadə olunacaq məhsulları ön hissədə, uzun müddət saxlanılacaq qidaları isə arxa hissədə yerləşdirin.
İşıq olmadıqda nə etmək lazımdır?
İşıq olmadığı vaxtlarda dondurucunun qapısını mümkün qədər bağlı saxlamaq tövsiyə olunur. Tam dolu dondurucu qapısı açılmadığı halda təxminən 48 saat, yarı dolu olduqda isə 24 saata qədər təhlükəsiz temperaturu qoruya bilir. Buz kristalları olan və ya temperaturu 4°C-dən aşağı qalan qidalar yenidən dondurula və ya bişirilə bilər. Lakin 4°C-dən yuxarı temperaturda 4 saatdan çox qalmış tez xarab olan məhsulların istifadəsi məsləhət görülmür.
Əminə Bayramova
14 İyul 20:29
14 İyul 20:27
14 İyul 20:19
14 İyul 20:16
14 İyul 19:32
14 İyul 19:30
14 İyul 19:27
14 İyul 19:22
14 İyul 19:20
14 İyul 19:18
14 İyul 19:01
14 İyul 18:57
14 İyul 18:51
14 İyul 18:49
14 İyul 18:45
14 İyul 18:40
14 İyul 18:38
14 İyul 18:32
14 İyul 18:28
14 İyul 18:21
14 İyul 18:05
14 İyul 18:03
14 İyul 17:53
14 İyul 17:45
14 İyul 17:39
14 İyul 17:31
14 İyul 17:14
14 İyul 17:11
14 İyul 17:06
14 İyul 17:00
14 İyul 16:55
14 İyul 16:47
14 İyul 16:37
14 İyul 16:33
14 İyul 16:29
14 İyul 16:24
14 İyul 16:17
14 İyul 16:14
14 İyul 16:11
14 İyul 16:06
14 İyul 16:03
14 İyul 15:57
14 İyul 15:56
14 İyul 15:39
14 İyul 15:35
14 İyul 15:25
14 İyul 15:20
14 İyul 15:11
14 İyul 15:09
14 İyul 15:03
14 İyul 14:47
14 İyul 14:45
14 İyul 14:38
14 İyul 14:36
14 İyul 14:30
14 İyul 14:22
14 İyul 14:20
14 İyul 14:16
14 İyul 14:13
14 İyul 14:10
14 İyul 14:05
14 İyul 13:54
14 İyul 13:49
14 İyul 13:46
14 İyul 13:37
14 İyul 13:28
14 İyul 13:21
14 İyul 13:18
14 İyul 13:16
14 İyul 13:06
14 İyul 13:04
14 İyul 13:03
14 İyul 12:55
14 İyul 12:51
14 İyul 12:47
14 İyul 12:37
14 İyul 12:32
14 İyul 12:28
14 İyul 12:24
14 İyul 12:19
14 İyul 12:16
14 İyul 12:06
14 İyul 12:04
14 İyul 12:03
14 İyul 11:58
14 İyul 11:48
14 İyul 11:47
14 İyul 11:36
14 İyul 11:33
14 İyul 11:31
14 İyul 11:29
14 İyul 11:25
14 İyul 11:23
14 İyul 11:21
14 İyul 11:12
14 İyul 11:07
14 İyul 11:06
14 İyul 11:03
14 İyul 11:02
14 İyul 10:59
14 İyul 10:57
14 İyul 10:51
14 İyul 10:43
14 İyul 10:29
14 İyul 10:23
14 İyul 10:21
14 İyul 10:16
14 İyul 10:14
14 İyul 10:14
14 İyul 10:12
14 İyul 10:10
14 İyul 10:09
14 İyul 10:04
14 İyul 09:57
14 İyul 09:56
14 İyul 09:53
14 İyul 09:51
14 İyul 09:50
14 İyul 09:45
14 İyul 09:44
14 İyul 09:43
14 İyul 09:39
14 İyul 09:08
14 İyul 08:54
14 İyul 08:52
14 İyul 08:45
14 İyul 08:37
14 İyul 08:35
14 İyul 08:28
14 İyul 08:24
14 İyul 08:20
14 İyul 08:19
14 İyul 00:59
13 İyul 22:57
13 İyul 22:50
13 İyul 22:48
13 İyul 22:46
13 İyul 22:44
13 İyul 21:01
13 İyul 20:55
13 İyul 20:20
13 İyul 20:14
13 İyul 20:11
13 İyul 19:29
13 İyul 18:55
13 İyul 18:51
13 İyul 18:49
13 İyul 18:47
13 İyul 18:44
13 İyul 18:39
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin