Uşaqlarınız üçün həm dadlı, həm də sağlam bir qəlyanaltı hazırlamaq istəyirsinizsə, şəkərsiz xurma keksi əla seçimdir.
Pravda.az xurmalı şəkərsiz keks reseptini təqdim edir:
Şəkər əvəzinə xurmanın təbii şirinliyindən istifadə edərək hazırlayacağınız bu keks həm çox ləzzətli, həm də olduqca faydalıdır. Üstəlik, uşaqların böyümə dövründə ehtiyac duyduğu enerjini təbii yollarla təmin edir.
Lazım olan inqrediyentlər:
Xurma püresi üçün: 15-20 ədəd xurma və 1 su stəkanı ilıq su (və ya süd)
3 ədəd yumurta (otaq temperaturunda)
Yarım su stəkanı duru yağ (zeytun yağı və ya fındıq yağı)
Yarım su stəkanı süd
1 su stəkanı döyülmüş qoz (istəyə görə fındıq və ya badam da ola bilər)
1 çay qaşığı darçın
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
2,5 su stəkanı un
Hazırlanması:
Xurmaların hazırlanması: İlk növbədə xurmaların çəyirdəklərini çıxarın. Əgər xurmalarınız bərkdirsə, onları yumşalması üçün 1 su stəkanı ilıq suda təxminən 15-20 dəqiqə saxlayın. Daha sonra xurmaları saxladığınız su ilə birlikdə blenderdən keçirərək pürə halına salın.
Yumurta və xurmanın qarışdırılması: Dərin bir qabda 3 ədəd yumurtanı mikserlə köpüklənənə qədər yaxşıca çırpın. Sonra hazırladığınız xurma püresini əlavə edib çırpmağa davam edin.
Maye inqrediyentlərin əlavə edilməsi: Qarışığa duru yağı və südü əlavə edib qısamüddətli qarışdırın.
Quru inqrediyentlərin əlavə edilməsi: Unu, qabartma tozunu, vanili və darçını ələyərək qarışığa əlavə edin. Bu mərhələdə mikserin sürətini azaldın və ya spatula ilə aşağıdan yuxarıya doğru yavaşca qarışdırın ki, yumurtanın köpüyü yatmasın.
Qozun əlavə edilməsi: Sonda döyülmüş qozları da xəmirə əlavə edib yüngülcə qarışdırın.
Bişirilməsi: Keks qəlibini yağlayın və ya içinə yağlı kağız sərin. Hazırladığınız keks xəmirini qəlibə tökün. Əvvəlcədən 175 dərəcədə qızdırılmış sobada təxminən 35-40 dəqiqə bişirin. Keksin bişib-bişmədiyini diş çöpü vasitəsilə yoxlaya bilərsiniz. Diş çöpünü keksa batırdıqda təmiz çıxmalıdır.
Keks tam soyuduqdan sonra qəlibdən çıxarıb dilimləyərək servis edə bilərsiniz.
Əminə Bayramova
22 İyul 22:29
22 İyul 22:27
22 İyul 22:23
22 İyul 20:55
22 İyul 20:26
22 İyul 19:27
22 İyul 19:20
22 İyul 18:53
22 İyul 18:47
22 İyul 18:36
22 İyul 18:25
22 İyul 18:12
22 İyul 18:03
22 İyul 17:55
22 İyul 17:47
22 İyul 17:32
22 İyul 17:30
22 İyul 17:17
22 İyul 17:05
22 İyul 17:01
22 İyul 16:59
22 İyul 16:55
22 İyul 16:52
22 İyul 16:49
22 İyul 16:38
22 İyul 16:25
22 İyul 16:21
22 İyul 16:19
22 İyul 16:12
22 İyul 16:06
22 İyul 16:03
22 İyul 16:01
22 İyul 15:46
22 İyul 15:39
22 İyul 15:25
22 İyul 15:21
22 İyul 15:12
22 İyul 15:08
22 İyul 15:04
22 İyul 14:51
22 İyul 14:45
22 İyul 14:40
22 İyul 14:40
22 İyul 14:38
22 İyul 14:33
22 İyul 14:27
22 İyul 14:19
22 İyul 14:12
22 İyul 14:09
22 İyul 14:00
22 İyul 13:55
22 İyul 13:31
22 İyul 13:26
22 İyul 13:07
22 İyul 13:06
22 İyul 12:52
22 İyul 12:41
22 İyul 12:34
22 İyul 12:33
22 İyul 12:26
22 İyul 12:18
22 İyul 12:11
22 İyul 12:03
22 İyul 11:46
22 İyul 11:36
22 İyul 11:20
22 İyul 11:08
22 İyul 11:02
22 İyul 10:52
22 İyul 10:45
22 İyul 10:42
22 İyul 10:21
22 İyul 10:19
22 İyul 10:14
22 İyul 10:11
22 İyul 10:03
22 İyul 09:57
22 İyul 09:20
22 İyul 08:45
22 İyul 08:40
22 İyul 08:37
22 İyul 08:33
22 İyul 08:28
22 İyul 08:23
22 İyul 08:23
22 İyul 08:22
22 İyul 08:20
22 İyul 08:16
22 İyul 08:12
22 İyul 08:08
22 İyul 08:04
22 İyul 07:44
22 İyul 07:39
22 İyul 07:37
22 İyul 07:35
22 İyul 00:09
21 İyul 22:00
21 İyul 21:07
21 İyul 20:45
21 İyul 20:16
21 İyul 19:33
21 İyul 19:24
21 İyul 19:20
21 İyul 19:08
21 İyul 18:58
21 İyul 18:52
21 İyul 18:36
21 İyul 18:25
21 İyul 18:08
21 İyul 18:03
21 İyul 18:01
21 İyul 17:40
21 İyul 17:18
21 İyul 17:15
21 İyul 17:11
21 İyul 17:09
21 İyul 17:03
21 İyul 16:55
21 İyul 16:55
21 İyul 16:50
21 İyul 16:49
21 İyul 16:42
21 İyul 16:37
21 İyul 16:32
21 İyul 16:19
21 İyul 16:15
21 İyul 16:15
21 İyul 16:13
21 İyul 16:11
21 İyul 16:11
21 İyul 16:11
21 İyul 16:10
21 İyul 16:07
21 İyul 16:02
21 İyul 15:59
21 İyul 15:58
21 İyul 15:54
21 İyul 15:51
21 İyul 15:48
21 İyul 15:47
21 İyul 15:43
21 İyul 15:43
21 İyul 15:37
21 İyul 15:34
21 İyul 15:28
21 İyul 15:25
21 İyul 15:19
21 İyul 15:17
21 İyul 15:13
21 İyul 15:10
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin