Şokoladın zəngin dadı ilə vişnənin yüngül turşməzə ləzzətini bir araya gətirən bu muffin braunini, həm görünüşü, həm də dadı ilə hər kəsin sevimlisinə çevriləcək. Hazırlanması olduqca asan olan bu desert çay süfrələri, qonaqlıqlar və xüsusi günlər üçün mükəmməl seçimdir.
Braunini kim sevməz ki? Bəs içinə bir az da vişnə əlavə etsək... Budur, dadı uzun müddət damağınızdan silinməyəcək vişnəli muffin brownie resepti.
Porsiya: 12 ədəd
Hazırlanma müddəti: 20 dəqiqə
Bişirmə müddəti: 15 dəqiqə
Tərkibi
125 q kərə yağı
120 q tünd şokolad
2 ədəd yumurta
100 q şəkər tozu
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 xörək qaşığı vişnə suyu və ya vişnə likörü
70 q un
1 çimdik duz
75 q damla şokolad
12 ədəd vişnə (və ya vişnə liköründə saxlanılmış vişnə)
Hazırlanması
Yumurtaları bişirmədən təxminən 30 dəqiqə əvvəl otaq temperaturunda saxlayın.
Muffin qəliblərinə kağız kapsullar yerləşdirin.
Kərə yağını zəif odda əridin. Ocağı söndürdükdən sonra doğranmış tünd şokoladı əlavə edib tam əriyənə qədər qarışdırın.
Yumurtaları təxminən 7 dəqiqə krem halına gələnədək çalın. Sonra şəkəri əlavə edib daha 2–3 dəqiqə çalın. Bu mərhələdən sonra mikser istifadə etməyin.
Şokoladlı-kərə yağı qarışığını, vanil ekstraktını və vişnə suyunu (və ya likörü) yumurtalı qarışığa əlavə edin. Spatula ilə altdan yuxarıya doğru yavaş-yavaş qarışdırın.
Un və duzu qarışdırıb ələkdən keçirərək maye qarışığa əlavə edin. Homogen kütlə alınana qədər spatula ilə qarışdırın və sonda damla şokoladı əlavə edin.
Xəmiri muffin qəliblərinə bərabər şəkildə bölüşdürün. Hər birinin üstünə bir ədəd vişnə yerləşdirin.
Əvvəlcədən 175°C-yə qədər qızdırılmış, fan rejimində işləyən sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin.
9 Avqust 00:52
8 Avqust 23:22
8 Avqust 23:19
8 Avqust 21:47
8 Avqust 21:29
8 Avqust 21:00
8 Avqust 20:19
8 Avqust 20:15
8 Avqust 20:12
8 Avqust 19:43
8 Avqust 19:36
8 Avqust 19:25
8 Avqust 18:33
8 Avqust 17:43
8 Avqust 17:00
8 Avqust 15:21
8 Avqust 15:20
8 Avqust 15:15
8 Avqust 14:48
8 Avqust 14:35
8 Avqust 14:30
8 Avqust 14:17
8 Avqust 14:13
8 Avqust 13:36
8 Avqust 13:05
8 Avqust 12:57
8 Avqust 12:49
8 Avqust 12:47
8 Avqust 12:38
8 Avqust 12:22
8 Avqust 12:20
8 Avqust 12:17
8 Avqust 11:47
8 Avqust 11:23
8 Avqust 11:11
8 Avqust 10:21
8 Avqust 09:49
8 Avqust 09:35
8 Avqust 09:03
8 Avqust 08:48
8 Avqust 08:38
8 Avqust 08:36
8 Avqust 08:24
8 Avqust 00:58
7 Avqust 23:56
7 Avqust 22:34
7 Avqust 20:23
7 Avqust 20:20
7 Avqust 20:13
7 Avqust 19:02
7 Avqust 18:59
7 Avqust 18:57
7 Avqust 18:53
7 Avqust 18:44
7 Avqust 18:43
7 Avqust 18:34
7 Avqust 18:30
7 Avqust 18:23
7 Avqust 18:18
7 Avqust 18:05
7 Avqust 17:55
7 Avqust 17:47
7 Avqust 17:46
7 Avqust 17:37
7 Avqust 17:32
7 Avqust 17:30
7 Avqust 17:26
7 Avqust 17:23
7 Avqust 17:21
7 Avqust 17:18
7 Avqust 17:13
7 Avqust 17:08
7 Avqust 16:59
7 Avqust 16:55
7 Avqust 16:54
7 Avqust 16:47
7 Avqust 16:41
7 Avqust 16:28
7 Avqust 16:18
7 Avqust 16:04
7 Avqust 16:01
7 Avqust 15:57
7 Avqust 15:41
7 Avqust 15:33
7 Avqust 15:29
7 Avqust 15:21
7 Avqust 15:19
7 Avqust 15:11
7 Avqust 15:05
7 Avqust 14:55
7 Avqust 14:45
7 Avqust 14:43
7 Avqust 14:38
7 Avqust 14:35
7 Avqust 14:32
7 Avqust 14:29
7 Avqust 14:14
7 Avqust 13:55
7 Avqust 13:45
7 Avqust 13:31
7 Avqust 13:28
7 Avqust 13:25
7 Avqust 13:22
7 Avqust 13:20
7 Avqust 13:18
7 Avqust 13:12
7 Avqust 13:08
7 Avqust 12:54
7 Avqust 12:49
7 Avqust 12:44
7 Avqust 12:23
7 Avqust 12:20
7 Avqust 12:02
7 Avqust 11:48
7 Avqust 11:39
7 Avqust 11:28
7 Avqust 11:08
7 Avqust 11:07
7 Avqust 10:52
7 Avqust 10:33
7 Avqust 10:32
7 Avqust 10:30
7 Avqust 10:25
7 Avqust 10:14
7 Avqust 10:13
7 Avqust 10:11
7 Avqust 10:02
7 Avqust 09:35
7 Avqust 09:13
7 Avqust 09:12
7 Avqust 09:12
7 Avqust 09:05
7 Avqust 08:59
7 Avqust 08:56
7 Avqust 08:53
7 Avqust 08:51
7 Avqust 08:45
7 Avqust 08:44
7 Avqust 08:35
7 Avqust 08:30
7 Avqust 08:14
7 Avqust 07:38
7 Avqust 07:37
7 Avqust 07:33
6 Avqust 22:43
6 Avqust 22:11
6 Avqust 21:19
6 Avqust 21:17
6 Avqust 20:57
6 Avqust 20:15
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin