Suriyadan 13 nəfər Azərbaycana repatriasiya edilib 
Azərbaycanda un məhsulları bahalaşacaq? - VİDEO
DİM sədri ali məktəblərdə dövlət sifarişi üzrə müəyyən sayda yerin boş qalmasının səbəbini açıqladı 
Şirəli və pambıq kimi yumşaq toyuq sinəsi bişirməyin qaydaları
Quru və sərt olması ilə məşhur olan toyuq sinə ətini şirəli və pambıq kimi yumşaq bişirməyin sirri nəhayət bəlli oldu.
Pravda.az mətbəxdə tez-tez qarşılaşılan bu çətinliyi aradan qaldırmaq üçün aşpazların istifadə etdiyi sadə üsulları təqdim edir:
Ətin bişərkən suyunu itirməsinin və quru alınmasının qarşısını almaq üçün tətbiq edilən bu texnika, marinasiya və bişirmə temperaturunun düzgün tənzimlənməsinə dayanır.
Pambıq kimi yumşaq toyuq sinəsi üçün əsas qaydalar:
Qabartma tozu (və ya soda) möcüzəsi: Əti bişirməzdən əvvəl az miqdarda qabartma tozu və ya soda ilə ovub 15-20 dəqiqə saxlamaq liflərin yumşalmasına və nəmin içəridə qalmasına kömək edir.
Duzlu suda saxlama: Toyuq sinəsini bişirməzdən əvvəl ilıq duzlu suda yarım saat saxlamaq ətin daxilindəki şirəni qoruyub saxlayır.
Yüksək istilikdə qısa müddətli bişirmə: Əti tavada həddindən artıq saxlamaq onun qurumasına səbəb olur. Tavada hər iki üzünü yüksək istilikdə tez möhürləyərək bişirmək vacibdir.
Dinləndirmə mərhələsi: Bişdikdən dərhal sonra kəsmək ətin şirəsinin axıb getməsinə yol açır. Əti tavadandan götürdükdən sonra 5 dəqiqə dinləndirmək lazımdır.
Əminə Bayramova
- Deputat: “Xaricdən verilən siyasi bəyanatlar Azərbaycan dövlətinin hüquqi qərarlarını müəyyən edə bilməz”
7 Oktyabr 08:02
- Devid Bekhemin qızı yeni kosmetika brendi yaradır
7 Oktyabr 06:39
- Vens: İran müharibəyə son qoymaq üçün uranın zənginləşdirilməsini azaltmalıdır
7 Oktyabr 06:36
- Suriyadan 13 nəfər Azərbaycana repatriasiya edilib
7 Oktyabr 06:35
- Ronaldo qərarını açıqlayıb
7 Oktyabr 00:11
- “Sabah hansısa əsgərimiz Azərbaycana keçsə, kimi təhvil verəcəyik?”
6 Oktyabr 21:58
- Gəmidə dron hücumu nəticəsində yaralanan azərbaycanlının atası danışdı - VİDEO
6 Oktyabr 21:55
- Azərbaycanda un məhsulları bahalaşacaq? - VİDEO
6 Oktyabr 21:53
- Nazirlər Kabineti müəllimlər üçün geyim qaydalarını və tələbləri müəyyən etdi
6 Oktyabr 19:39
- Bu 3 ayda doğulanlar... tezliklə "qara zolaqdan" çıxacaqlar
6 Oktyabr 19:27
- Minatəmizləmə Agentliyi mühafizə xidmətinə 1 milyon xərcləyəcək
6 Oktyabr 19:26
- Cabir İmanov oğluna belə toy etdi - VİDEO
6 Oktyabr 18:59
- "Bizi adam ölən gün qurban kəsməkdə ittiham edirlər" - Məhkəmədə şok ifadələr
6 Oktyabr 18:55
- Ata 16 yaşlı qızını 30 yaşlı bacısı oğluna nişanladı
6 Oktyabr 18:49
- Naxçıvan Ali Məclisinin bəzi səlahiyyətləri ləğv edildi
6 Oktyabr 18:45
- İcra hakimiyyətindəki korrupsiya işində yeni qərar: Sabiq məmura cəza verildi
6 Oktyabr 18:42
- Gürcüstanın yeni səfiri etimadnaməsinin surətini Ceyhun Bayramova təqdim edib
6 Oktyabr 18:30
- Elmar Məmmədyarov Mərdəkan bağındakı qalmaqala belə münasibət bildirdi
6 Oktyabr 18:25
- 37 il əvvəl Anar sərhədlərin dəyişdirilməsi barədə nə demişdi? - VİDEO
6 Oktyabr 18:19
- "EASYDRİLL"in 1,8 milyon manat vergi borcu var - Məhkəmə qərarı
6 Oktyabr 18:09
- Baş nazir Əli Əsədov Rəqəmsal Əməkdaşlıq Təşkilatının Baş katibi ilə görüşüb
6 Oktyabr 18:05
- Uşağın məktəb qorxusunu artıran valideyn davranışı
6 Oktyabr 18:00
- Naxçıvan şəhərinin bir sıra ərazilərinə elektrik enerjisinin verilişi dayandırılacaq
6 Oktyabr 17:55
- Prezident təsdiqlədi - Ombudsmanın maaşı 12000 manat müəyyən edildi
6 Oktyabr 17:51
- Yenicə toyu olan Afət Rahilqızının səhhəti pisləşdi - VİDEO
6 Oktyabr 17:47
- Dövlət Xidmətinin rüşvət almaqda ittiham edilən vəzifəli şəxsi barəsində qərar verildi
6 Oktyabr 17:35
- Leyla Seyidova departament müdiri təyin edildi
6 Oktyabr 17:29
- “Azərsun Holdinq” Təmizlik Kağızları Fabrikinə mediatur keçirib
6 Oktyabr 17:28
- DİM sədri ali məktəblərdə dövlət sifarişi üzrə müəyyən sayda yerin boş qalmasının səbəbini açıqladı
6 Oktyabr 17:27
- Azərbaycan, Özbəkistan və Türkiyə xüsusi təyinatlılarının birgə təlimi keçirilib - FOTO
6 Oktyabr 17:21
- Fazil Məmmədov mədəniyyət nazirinin müavini təyin olundu
6 Oktyabr 17:12
- 46 qadın deputat AI tərəfindən yaradılan ədəbsiz məzmunun qurbanı olub - QALMAQAL
6 Oktyabr 17:09
- Həccə gedəcək zəvvarlarla bağlı yeni qaydalar var
6 Oktyabr 16:59
- Abşeron və Bakının bəzi ərazilərində su olmayacaq
6 Oktyabr 16:50
- "Bizdən sonra aktyor görmürəm" - VİDEO
6 Oktyabr 16:41
- Kənd yumurtası bahalaşdı - VİDEO
6 Oktyabr 16:35
- Azərbaycan və Böyük Britaniya arasında əməkdaşlığa dair 4 sənəd imzalanıb
6 Oktyabr 16:27
- Paşinyan hərbçimizlə bağlı sualı cavabsız qoydu: "Cümə axşamını gözləyin"
6 Oktyabr 16:24
- Gününüz pis başlayıb? - Bunları sınayın
6 Oktyabr 16:21
- Prezident İlham Əliyev Böyük Britaniyanın ticarət üzrə dövlət nazirini qəbul edib - FOTO - YENİLƏNİB
6 Oktyabr 16:17
- Deputat: "Dövlət əmlakını oğurlayanlar barədə məlumat ötürənlərə "işverən" deyirdilər, bu stereotipləri qırmaq lazımdır"
6 Oktyabr 16:15
- “İlliyinə 2200 ödədiyim universitetin şəraiti...” VİDEO
6 Oktyabr 16:10
- İlham Əliyev: İqlim dəyişmələri ilə mübarizə səylərində kiçik ada dövlətlərini dəstəkləməyə davam edəcəyik
6 Oktyabr 16:03
- Ödənişli əsaslarla qəbul olmuş 1870 tələbə dövlət hesabına təhsil alacaq
6 Oktyabr 15:57
- Prezident: Biz COP29 Sədrliyimiz çərçivəsində inkişaf etməkdə olan kiçik ada dövlətlərinin prioritetlərini ön plana çəkdik
6 Oktyabr 15:50
- Prezident 2026-cı il Pre-COP Liderlər Tədbirinin iştirakçılarına müraciət ünvanlayıb
6 Oktyabr 15:45
- Nərimanovda kirayə ev böhranı - 600 manata mənzil tapılmır
6 Oktyabr 15:44
- Elmar Məmmədyarovun bağı ilə bağlı QALMAQAL
6 Oktyabr 15:40
- Ficidə Pre-COP31-in Liderlər Tədbiri keçirilib
6 Oktyabr 15:33
- Korrupsiya ilə əlaqədar məlumat verənlərin həvəsləndirilməsinə dair qanun layihəsinin məqsədləri açıqlandı
6 Oktyabr 15:30
- Bu məlumatı verən şəxslər mükafatlandırılacaq - MƏBLƏĞLƏR
6 Oktyabr 15:24
- Osmanqızının hiyləgərcəsinə izləyicilərini aldatmaq cəhdi ifşa edildi
6 Oktyabr 15:12
- Azı 50 işçisi olan şirkətlər qarşısında yeni öhdəlik qoyulacaq
6 Oktyabr 15:09
- Korrupsiya barədə məlumat verənlər hansı qaydada mükafatlandırılacaq?
6 Oktyabr 15:03
- Korrupsiya barədə məlumat verənlərin həvəsləndirilməsinə dair qanun layihəsi hazırlanıb
6 Oktyabr 15:01
- “Bravo”da rəf və kassa qiyməti problemi - Müştərilər şikayət edir
6 Oktyabr 15:00
- Ceyhun Bayramov ABŞ-nin sülh missiyaları üzrə xüsusi nümayəndəsinin baş müşaviri ilə görüşüb
6 Oktyabr 14:57
- Sevinc Məmmədovaya vəzifə verildi
6 Oktyabr 14:49
- 12 azərbaycanlı dənizdə çarəsiz qalıb: “Hər saniyəmiz ölümdür” - VİDEO
6 Oktyabr 14:43
- Deputat: “Hərbi xidmətə çağırılan şəxs süni intellektin qərarından razı olmayacaqsa, protest etmək üçün imkanı var”
6 Oktyabr 14:37
- “Əhalinin böyük qismi müflisləşir, çox az bir hissəsi varlanır” – Rüfət Quliyev
6 Oktyabr 14:34
- 26 aptekdə müxtəlif nöqsanlar aşkarlandı
6 Oktyabr 14:34
- Hasil Abbasov Aynur Əliyevanı şöbə müdiri təyin etdi
6 Oktyabr 14:29
- Bekir Bozdağ istefa verib
6 Oktyabr 14:22
- Nadir Qafarzadə bloqerlər haqqında danışdı: “Görməmişlər” - VİDEO
6 Oktyabr 14:15
- Fizika üzrə Nobel mükafatı laureatı açıqlanıb
6 Oktyabr 14:04
- “Qırxayaq da olur, yarasa da...” - Göyçayda məktəbdən narazılıq - VİDEO
6 Oktyabr 13:57
- Qeysəriyyə əməliyyatından sonra qadının ölməsi ilə bağlı yeni detallar
6 Oktyabr 13:45
- "Azərbaycanlının ekstradisiyasına imkan verməməliyik"
6 Oktyabr 13:27
- Bankomatdan pul çıxarmaq istəyən qadını aldatdı - 4 ilə yaxın həbs cəzası aldı
6 Oktyabr 13:23
- Paşinyan: TRIPP-in icrasına başlamaq üçün gündəlik işləyirik
6 Oktyabr 13:13
- Naftalanda sanatoriyada Özbəkistan vətəndaşının meyiti tapılıb
6 Oktyabr 12:59
- Oqtay Gözəlov bu mərkəzə direktor təyin edildi
6 Oktyabr 12:56
- Pünhan: “Alim Qasımovun yaxınlarının məclislərinə bir neçə dəfə dəvət alıb, ödənişsiz iştirak etmişəm”
6 Oktyabr 12:53
- Habil Vəliyevlə bağlı qərar verildi
6 Oktyabr 12:49
- Yağışlı hava sabah da davam edəcək?
6 Oktyabr 12:45
- İqtisadiyyat Nazirliyinin Ticarət və xarici investisiya siyasəti şöbəsinə yeni müdir təyin olunub
6 Oktyabr 12:39
- Keçmiş məhkumlardan 19 kq narkotik götürüldü - FOTO
6 Oktyabr 12:28
- Duracaq və qarajlarla bağlı - YENİLİK
6 Oktyabr 12:20
- Həbsi gündəm olan Əflatun Məmmədov əslində kimdir? – DOSYE
6 Oktyabr 12:15
- “Bəzi hərbi qulluqçular gəlir vergisindən azad edilməyəcək”
6 Oktyabr 12:13
- Aylıq sosial müavinətlə bağlı rəsmi açıqlama
6 Oktyabr 12:07
- Sabirabadda 17 yaşlı oğlan 14 yaşlı qızı qaçırdı
6 Oktyabr 12:05
- Misir Mərdanov: Ən böyük qazancım xalqıma və Vətənimə xidmət etməyə çalışmağım olub
6 Oktyabr 11:55
- Bu yay Azərbaycanda son 10 ilin ən isti fəsillərindən olub - AÇIQLAMA
6 Oktyabr 11:49
- Azərbaycanda qadınlara “analıq kapitalı” verilə bilər? – 18 min manat…
6 Oktyabr 11:45
- İrina Zaretska: "Qazandığım qızıl medal istənilən şərhdən daha çox məna daşıyır"
6 Oktyabr 11:39
- Ofeliya Sənani yıxılaraq xəsarət alıb
6 Oktyabr 11:30
- Gələn il pensiyalar belə artırılacaq - Yeni qayda nəyi dəyişəcək?
6 Oktyabr 11:25
- “İri Şəhərlərin Birləşmiş Su Təchizatı Xidməti” 40 tona davamlı lyuk qapaqları alır
6 Oktyabr 11:21
- Vurulan gəmi Mübariz Mənsimova məxsusdur? - VİDEO
6 Oktyabr 11:19
- Qaxda yol qəzasında bir nəfər ölüb, dörd nəfər xəsarət alıb
6 Oktyabr 11:15
- Azərbaycan Elmi Tədqiqat Tibbi Bərpa İnstitutu 4.5 milyonluq cihaz alır
6 Oktyabr 11:07
- Şeyxin 40 il əvvəlki görüntüsü üzə çıxdı - VİDEO
6 Oktyabr 11:06
- Mərkəzi Bank 400 min vəsait ayırdı
6 Oktyabr 11:05
- Qara dənizdə yük gəmisinə dron hücumunda azərbaycanlı kapitan həlak olub, 1 nəfər itkin düşüb
6 Oktyabr 10:58
- Ermənistan parlamentində deputatlar arasında əlbəyaxa dava düşüb - VİDEO
6 Oktyabr 10:55
- Toyda dava zamanı komaya düşən Cavid vəfat etdi - FOTO
6 Oktyabr 10:43
- Deputat: ““Manatlıq” taksilərlə bağlı qərarların nəticələri yenidən qiymətləndirilməlidir”
6 Oktyabr 10:41
- Laçında daha üç su elektrik stansiyası tikilir
6 Oktyabr 10:39
- Ağdamda 4 məktəb tikilir
6 Oktyabr 10:37
- Şahin Mustafayev Aleksey Overçukla ticarət və iqtisadi əməkdaşlığa dair müzakirə aparıb
6 Oktyabr 10:37
- Azərbaycanda 4 peşə məktəbi tikilir
6 Oktyabr 10:29
- 900-ə yaxın ayını güllələyəcəklər
6 Oktyabr 10:25
- Yalnız 3 BÜRC üçün oktyabr uğurlu ay olacaq
6 Oktyabr 10:22
- Yük gəmisinə dron hücumunda 3 Azərbaycan vətəndaşı xəsarət alıb
6 Oktyabr 10:10
- Bakıda restoran yandı - VİDEO
6 Oktyabr 10:08
- Mənzillər bahalaşdı
6 Oktyabr 10:04
- Dələduzluğa görə həbsdə olmuş keçmiş müəllimdən xəbər var
6 Oktyabr 09:59
- Baş direktor qərardan narazıdır
6 Oktyabr 09:51
- Bakıda sərnişinlər üçün kanat necə işləyəcək? - AÇIQLAMA
6 Oktyabr 09:50
- Həmkəndlisini bıçaqlayaraq qətlə yetirən şəxs kassasiya şikayəti verdi
6 Oktyabr 09:48
- Naftalan Heydər Əliyev Mərkəzi binasının təmir işlərinə 150 min xərclənəcək
6 Oktyabr 09:46
- Məhkəmə BOKT-da saxta sənədlərlə kredit rəsmiləşdirən əməkdaşla bağlı qərar çıxardı
6 Oktyabr 09:40
- DYP nasaz avtomobillərlə bağlı sürücülərə müraciət edib
6 Oktyabr 09:40
- Tanışına “120 minə ekskavator alacam” deyən şəxs yenidən məhkəmə qarşısında
6 Oktyabr 09:32
- DSMF-nin 400 minlik dələduzluq edən eks-əməkdaşının işi Ali Məhkəmədə
6 Oktyabr 09:28
- Qızılın qiyməti 4 150 dollardan aşağı düşüb
6 Oktyabr 09:26
- Qohumu ilə birgə həmyerlisini öldürən şəxs qərardan narazıdır
6 Oktyabr 09:25
- Bir nəfərin ölümünə, 4 nəfərin xəsarət almasına səbəb olan “pravasız” traktor sürücüsü ilə bağlı QƏRAR
6 Oktyabr 09:15
- Dollar bu gün neçəyə satılır?
6 Oktyabr 09:14
- Yasamalda yaşayanların NƏZƏRİNƏ
6 Oktyabr 08:46
- Bu yollarda tıxac var - SİYAHI
6 Oktyabr 08:44
- Tramp "The New York Times" qəzetinin bağlanacağını proqnozlaşdırır
6 Oktyabr 06:46
- Aparıcı: "Müəyyən səlahiyyət sahibisənsə, sərtlik olmalıdır" - VİDEO
6 Oktyabr 06:44
- Bakının bu ərazilərində işıq olmayacaq
6 Oktyabr 06:42
- Vətəndaş "Xəzər Lizinq" MMC-dən şikayətçidir - VİDEO
6 Oktyabr 06:34
- Əflatun Məmmədov həbs edildi
6 Oktyabr 06:31
- Türkiyə və Pakistan hərbçiləri Səudiyyə Ərəbistanına yerləşdiriləcək
6 Oktyabr 06:28
- Prezidentin sosial media hesablarında cüdo üzrə dünya çempionatının açılış mərasimi ilə bağlı videoçarx paylaşılıb
5 Oktyabr 22:02
- Qeysəriyyə əməliyyatı olunan 31 yaşlı qadın öldü
5 Oktyabr 21:59
- Ceyhun Bayramov və Marko Rubio ilə telefonla danışdı
5 Oktyabr 21:22
- Prezidentin sosial şəbəkə hesablarında Pirallahı Sənaye Parkında dərman istehsalı müəssisəsinin açılışı bağlı paylaşım edilib - VİDEO
5 Oktyabr 19:18
- Məmmədli qəsəbəsində yolun bərpası üçün öncə su problemi həll olunmalıdır - AAYDA
5 Oktyabr 19:12
- Bu BÜRC üçün xəyalların gerçəkləşməsi dövrü başladı
5 Oktyabr 19:04
- Prezident İlham Əliyev cüdo üzrə dünya çempionatının açılış mərasimində iştirak edib - FOTO - YENİLƏNİB
5 Oktyabr 18:45
- Ceyhun Bayramov Rəqəmsal Əməkdaşlıq Təşkilatının Baş katibi ilə görüşüb
5 Oktyabr 18:43
- Prezidentin yeni Fərmanı övladlığagötürmə prosesinin daha əlçatan olmasına imkan yaradır
5 Oktyabr 18:33
- Milli Məclisin Hüquq siyasəti və dövlət quruculuğu komitəsinin iclasında 7 məsələ müzakirəyə çıxarılıb
5 Oktyabr 18:28
- Astara dövlət sərhədindən buraxılış məntəqəsində infrastrukturun yenilənməsi DGK-ya 6.6 milyona başa gələcək
5 Oktyabr 18:25
- Hikmət Hacıyev Ukrayna Ombudsmanı ilə görüşüb, humanitar məsələlər müzakirə olunub
5 Oktyabr 18:22
- Məktəbəqədər təhsil müəssisələrində təmir, abadlıq və kommunal-kommunikasiya işlərini həyata keçirəcək şirkətin adı açıqlandı
5 Oktyabr 18:21
- Sabahdan kirayə mənzil mexanizmi üzrə müraciətlərin qəbulu dayandırılır
5 Oktyabr 18:14
- 277 ahıl müəllimə evlərində sosial-məişət xidməti göstərilir
5 Oktyabr 18:11
- Tamam Bayatlı təqaüdə göndərildi
5 Oktyabr 18:07
- “İdarə rəisi bizi günlərcə gözlədir, fəaliyyəti yoxlanılsın” - Bələdiyyə sədrləri narazıdır
5 Oktyabr 18:01
- Ağamirzənin vəsiyyəti gündəm oldu: "Yasımda yemək verilməsin"
5 Oktyabr 17:51
- Bakıda məktəbli qətlə yetirilib, sinif yoldaşı tutulub
5 Oktyabr 17:46
- Qazaxıstan hərbçilərinin Xəzər dənizinə düşməsi ilə bağlı 5 vəzifəli şəxs həbs olunub
5 Oktyabr 17:43
- Dalğıc-axtarış qrupu üçün məntəqələrin tikintisi məqsədilə vəsait ayrıldı
5 Oktyabr 17:40
