Mayo Klinikasının (ABŞ-də tibb və tədqiqat mərkəzi) həkimlərinin fikrincə, yaddaş üçün ən faydalı qidalar sırasına giləmeyvə, tərəvəzlər, paxlalılar, dəniz məhsulları, zeytun yağı, göyərti və ədviyyatlar daxildir.
Mütəxəssislər qaragilə, üzüm və qarpızın antioksidantlarla zəngin olduğunu, beyni oksidləşdirici zədələrdən qoruya bilən, vaxtından əvvəl qocalmanın və demensiyanın qarşısını alan maddələrlə zəngin olduğunu deyirlər. Xüsusilə qaragilədə beyin funksiyasını yaxşılaşdıra bilən antosiyaninlər və digər flavonoidlər, qarpız isə hüceyrələri qoruyan və immunitet sistemini gücləndirən təbii maddə olan likopenlə zəngindir.
Həkimlər əlavə ediblər ki, avokado, zeytun yağı, balıq və dəniz məhsulları yaddaş funksiyasını yaxşılaşdıran və qanda "yaxşı" xolesterinin səviyyəsini yüksəltməyə kömək edən doymamış yağlarda yüksəkdir. Bu qidalar, həmçinin omeqa-3 yağ turşuları və B12 vitamini ilə zəngindir ki, bu da qanda triqliseridlərin səviyyəsini aşağı salır, damar sağlamlığını yaxşılaşdırır, qan təzyiqini və qan laxtalanmasını azaltmağa kömək edir. Bu qidalar yaddaş itkisinin də qarşısını alır.
Kakao toxumları, bibəriyə (rozmarin) və nanə flavonoid antioksidantların zəngin qaynaqlarıdır ki, bu da xolesterindən qan damarlarının zədələnməsinin qarşısının alınmasında, damarların selikli qişasının qorunmasında və qan laxtalanmasının qarşısının alınmasında xüsusilə vacibdir. Kakaonun tərkibində qan damarlarını genişləndirən və daha yaxşı (beyin daxil olmaqla) qan axını təmin edən bir birləşmə olan arginin də var.
Mayo Klinikasının mütəxəssisləri qeyd ediblər ki, küncüt toxumları beyin tonusunu və yaddaşın kəskinliyini qorumaq üçün cavabdeh olan neyrotransmitter olan dopamin istehsal etmək üçün istifadə olunan tirozin amin turşusunun mənbəyidir.
Oxu.az
30 Aprel 14:20
30 Aprel 14:11
30 Aprel 13:35
30 Aprel 12:45
30 Aprel 12:41
30 Aprel 12:31
30 Aprel 12:28
30 Aprel 12:16
30 Aprel 12:00
30 Aprel 11:59
30 Aprel 11:56
30 Aprel 11:42
30 Aprel 11:38
30 Aprel 11:34
30 Aprel 11:25
30 Aprel 11:18
30 Aprel 11:15
30 Aprel 11:10
30 Aprel 10:53
30 Aprel 10:50
30 Aprel 10:48
30 Aprel 10:41
30 Aprel 10:26
30 Aprel 10:21
30 Aprel 10:12
30 Aprel 10:09
30 Aprel 10:03
30 Aprel 09:57
30 Aprel 09:50
30 Aprel 09:43
30 Aprel 09:27
30 Aprel 09:25
30 Aprel 09:16
30 Aprel 09:08
30 Aprel 08:59
30 Aprel 08:56
30 Aprel 08:41
30 Aprel 08:35
30 Aprel 08:25
30 Aprel 08:05
30 Aprel 07:29
30 Aprel 07:20
30 Aprel 07:18
30 Aprel 07:17
30 Aprel 07:16
30 Aprel 07:10
30 Aprel 01:21
30 Aprel 01:03
30 Aprel 00:40
30 Aprel 00:23
29 Aprel 23:49
29 Aprel 23:13
29 Aprel 21:36
29 Aprel 21:33
29 Aprel 21:24
29 Aprel 20:05
29 Aprel 20:01
29 Aprel 19:55
29 Aprel 19:38
29 Aprel 19:35
29 Aprel 19:33
29 Aprel 19:29
29 Aprel 19:25
29 Aprel 18:24
29 Aprel 18:21
29 Aprel 18:18
29 Aprel 17:49
29 Aprel 17:47
29 Aprel 17:36
29 Aprel 17:34
29 Aprel 17:31
29 Aprel 17:31
29 Aprel 17:29
29 Aprel 16:58
29 Aprel 16:56
29 Aprel 16:52
29 Aprel 16:42
29 Aprel 16:34
29 Aprel 16:31
29 Aprel 16:29
29 Aprel 16:28
29 Aprel 16:27
29 Aprel 16:21
29 Aprel 16:19
29 Aprel 16:18
29 Aprel 15:35
29 Aprel 15:34
29 Aprel 15:22
29 Aprel 14:57
29 Aprel 14:56
29 Aprel 14:43
29 Aprel 14:40
29 Aprel 14:31
29 Aprel 14:27
29 Aprel 14:15
29 Aprel 14:12
29 Aprel 14:08
29 Aprel 14:07
29 Aprel 13:54
29 Aprel 13:28
29 Aprel 12:48
29 Aprel 12:47
29 Aprel 12:42
29 Aprel 12:19
29 Aprel 12:19
29 Aprel 12:10
29 Aprel 12:08
29 Aprel 12:06
29 Aprel 11:46
29 Aprel 11:44
29 Aprel 11:42
29 Aprel 11:41
29 Aprel 11:12
29 Aprel 11:10
29 Aprel 10:57
29 Aprel 10:48
29 Aprel 10:44
29 Aprel 10:42
29 Aprel 10:29
29 Aprel 10:17
29 Aprel 10:16
29 Aprel 10:02
29 Aprel 10:01
29 Aprel 09:49
29 Aprel 09:46
29 Aprel 09:40
29 Aprel 09:34
29 Aprel 09:15
29 Aprel 09:11
29 Aprel 09:10
29 Aprel 09:03
29 Aprel 09:00
29 Aprel 08:59
29 Aprel 08:56
29 Aprel 08:54
29 Aprel 08:35
29 Aprel 08:31
29 Aprel 08:30
29 Aprel 08:28
29 Aprel 08:01
29 Aprel 07:59
29 Aprel 07:51
29 Aprel 07:48
29 Aprel 07:47
29 Aprel 07:46
29 Aprel 07:44
29 Aprel 07:43
29 Aprel 07:42
29 Aprel 07:41
29 Aprel 07:36
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin