Son illərdə respublikamızda qoyunçuluğun inkişaf dinamikasında azalma müşahidə edilib. Statistikaya görə, bu ilin yanvar-sentyabr aylarında xırda buynuzlu heyvanların sayı təxminən 7 milyondan bir az artıq olub. Bölgələrdə 3-4 aylıq quzuların kəsimə verilməsi, damazlıq genofondunun azalmasına səbəb olur.
Pravda.az "İTV Xəbər"ə istinadən məlumat verir ki, alıcılar da daha çox yaşı az olan quzuların ətini almağa üstünlük verdiklərini deyirlər. Onlar seçimlərini aşağı çəkili quzuların ətinin daha dadlı olması və tez bişməsi ilə əlaqələndirirlər.
Fermerlər isə bildirirlər ki, heyvanlar kiçik yaşda kəsildikdə onların maya dəyəri iqtisadi baxımdan çox baha başa gəlir.
Qəssablar isə deyirlər ki, bazarın tələblərinə uyğun davranmağa məcburdurlar:
"Quzularımız Beyləqan, Ağcabədi və Bərdədən gəlir. Balaca quzulara çox tələb var. Onların çəkisinə, dadına, tamına görə balaca quzular üstünlük təşkil edir".
18 Yanvar 01:03
17 Yanvar 23:56
17 Yanvar 23:54
17 Yanvar 23:51
17 Yanvar 23:49
17 Yanvar 22:47
17 Yanvar 22:39
17 Yanvar 22:30
17 Yanvar 21:41
17 Yanvar 21:32
17 Yanvar 21:30
17 Yanvar 21:27
17 Yanvar 21:25
17 Yanvar 21:21
17 Yanvar 21:19
17 Yanvar 21:16
17 Yanvar 21:12
17 Yanvar 21:02
17 Yanvar 20:29
17 Yanvar 20:11
17 Yanvar 20:07
17 Yanvar 19:52
17 Yanvar 19:42
17 Yanvar 19:29
17 Yanvar 19:27
17 Yanvar 19:15
17 Yanvar 19:06
17 Yanvar 18:24
17 Yanvar 18:12
17 Yanvar 17:56
17 Yanvar 17:52
17 Yanvar 17:45
17 Yanvar 17:40
17 Yanvar 17:34
17 Yanvar 17:32
17 Yanvar 17:30
17 Yanvar 17:29
17 Yanvar 17:26
17 Yanvar 17:17
17 Yanvar 17:13
17 Yanvar 17:10
17 Yanvar 17:07
17 Yanvar 17:05
17 Yanvar 16:58
17 Yanvar 16:55
17 Yanvar 16:51
17 Yanvar 16:50
17 Yanvar 16:48
17 Yanvar 16:46
17 Yanvar 16:43
17 Yanvar 16:41
17 Yanvar 16:38
17 Yanvar 16:32
17 Yanvar 16:31
17 Yanvar 16:21
17 Yanvar 16:05
17 Yanvar 16:02
17 Yanvar 15:47
17 Yanvar 15:31
17 Yanvar 15:00
17 Yanvar 14:58
17 Yanvar 14:57
17 Yanvar 14:48
17 Yanvar 14:44
17 Yanvar 14:34
17 Yanvar 14:24
17 Yanvar 14:21
17 Yanvar 14:14
17 Yanvar 14:10
17 Yanvar 13:49
17 Yanvar 13:41
17 Yanvar 13:33
17 Yanvar 13:30
17 Yanvar 13:26
17 Yanvar 13:22
17 Yanvar 13:19
17 Yanvar 13:17
17 Yanvar 13:09
17 Yanvar 13:07
17 Yanvar 13:05
17 Yanvar 13:03
17 Yanvar 13:01
17 Yanvar 12:59
17 Yanvar 12:53
17 Yanvar 12:39
17 Yanvar 12:37
17 Yanvar 12:16
17 Yanvar 12:13
17 Yanvar 12:07
17 Yanvar 12:05
17 Yanvar 12:02
17 Yanvar 11:52
17 Yanvar 11:36
17 Yanvar 11:32
17 Yanvar 11:30
17 Yanvar 11:30
17 Yanvar 11:30
17 Yanvar 11:24
17 Yanvar 11:20
17 Yanvar 11:16
17 Yanvar 11:08
17 Yanvar 10:52
17 Yanvar 10:47
17 Yanvar 10:43
17 Yanvar 10:40
17 Yanvar 10:23
17 Yanvar 10:20
17 Yanvar 10:18
17 Yanvar 10:14
17 Yanvar 10:11
17 Yanvar 10:11
17 Yanvar 10:09
17 Yanvar 10:07
17 Yanvar 10:05
17 Yanvar 10:01
17 Yanvar 09:59
17 Yanvar 09:57
17 Yanvar 09:44
17 Yanvar 09:42
17 Yanvar 09:40
17 Yanvar 09:38
17 Yanvar 00:29
17 Yanvar 00:19
17 Yanvar 00:17
17 Yanvar 00:16
17 Yanvar 00:13
17 Yanvar 00:11
16 Yanvar 22:31
16 Yanvar 22:29
16 Yanvar 22:08
16 Yanvar 21:49
16 Yanvar 21:48
16 Yanvar 21:36
16 Yanvar 20:54
16 Yanvar 20:50
16 Yanvar 19:39
16 Yanvar 19:37
16 Yanvar 19:23
16 Yanvar 18:48
16 Yanvar 18:46
16 Yanvar 18:45
16 Yanvar 18:42
16 Yanvar 18:40
16 Yanvar 18:13
16 Yanvar 18:12
16 Yanvar 17:58
16 Yanvar 17:23
16 Yanvar 17:16
16 Yanvar 17:13
16 Yanvar 17:12
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin