Maşın bazarında SON VƏZİYYƏT - VİDEO
Meyvə bahalaşıb? - VİDEO
Şuşada qayalara yazı yazma: ehtiramın yanlış ünvanı
Turşu hazırlayarkən nəyə diqqət etmək lazımdır?
Piştaxtalarda payız-qış tərəvəzləri görünməyə başlayanda, ev turşusunun hazırlanması da gündəmə gəlir.
Pravda.az bildirir ki, bağırsaq florasını zənginləşdirmək, immuniteti gücləndirmək və metabolizmanı tənzimləmək kimi faydaları ilə önə çıxan ev turşusu, doğru texnika ilə hazırlanmazsa ziyanlı mikroorqanizmlərin yayılmasına səbəb ola bilər.
Fermentasiya prosesi nəticəsində yaranan “yaxşı bakteriyalar” orqanizmdə probiotik təsir göstərir. Bu da həm bağırsaq sağlamlığını qoruyur, həm də orqanizmin zərərli mikroblara qarşı müqavimətini artırır. Turşu eyni zamanda vitamin C, A, K və bəzi B qrup vitaminləri ilə zəngindir.
Mütəxəssislər qeyd edir ki, evdə hazırlanmış təbii turşular hazır məhsullardan daha faydalıdır, çünki tərkibində konservant və süni qatqılar olmur.
İmmuniteti gücləndirən, həzmi tənzimləyən və qış aylarında soyuqdəyməyə qarşı bədəni qoruyan ev turşusu — təbii probiotik qaynağı kimi gündəlik qidalanmada dəyərli yer tutur.
Mütəxəssis məsləhətlərinə görə, turşuya başlamazdan əvvəl istifadə ediləcək tərəvəzlər zədəsiz olmalı, qablar (əsasən şüşə) sağlam və hava keçirməyən şəkildə bağlanmalı, duz və asidlik səviyyəsi diqqətlə tənzimlənməlidir. Fermentasiya müddəti 4-6 həftədir. Turşunun səthində görünsə də, ağ ləkə dərhal təmizlənməli, duzlu olduğuna görə yüksək qan təzyiqi, böyrək xəstəlikləri, ürək problemləri olanlar üçün diqqətli istehlak tövsiyə edilir.
Əminə Bayramova
- Maşın bazarında SON VƏZİYYƏT - VİDEO
6 Sentyabr 00:43
- Meyvə bahalaşıb? - VİDEO
6 Sentyabr 00:26
- Traktor minaya düşüb
6 Sentyabr 00:25
- İran ordusu Hörmüz boğazında gəmilərə hücum edib
5 Sentyabr 23:03
- Şuşada daşlara həkk olunan məsuliyyətsizlik: "Ayaq qoymağa qıymıram ki, şəhid qanı var" - VİDEO
5 Sentyabr 20:55
- Məşhur türkiyəli aktyor evində ölü tapıldı
5 Sentyabr 20:53
- Şuşanın hər daşı milli yaddaşımızın bir parçasıdır, zərər vurmaq yolverilməzdir - RƏY
5 Sentyabr 20:36
- Şəhidlərin xatirəsi tarixi və mədəni irsə zərər vurmaqla əbədiləşdirilməməlidir – ŞƏRH
5 Sentyabr 20:32
- Şuşada qayaların üzərinə yazılan yazılar silindi - VİDEO
5 Sentyabr 20:20
- Mingəçevirdə 67 yaşlı kişi keçmiş sevgilisini parkda döydü - Dondurmaya GÖRƏ
5 Sentyabr 19:39
- Şuşada xidmət etmiş hərbçidən REAKSİYA: "O qayalarda artıq qanla yazılmış bir tarix var"
5 Sentyabr 19:33
- Bağlanacağı deyilən məşhur bazar bu əraziyə köçürüləcək
5 Sentyabr 19:27
- Şuşada qayalara yazı yazma: ehtiramın yanlış ünvanı
5 Sentyabr 19:19
- Sürücülərə ŞAD XƏBƏR: bu yollar vaxtından əvvəl açıldı
5 Sentyabr 19:01
- Müəllimlərin işə qəbulu müsahibəsinin nəticələri açıqlanıb
5 Sentyabr 19:00
- Bakıda narkotikin təsiri altında maşın sürən şəxs həbs edildi
5 Sentyabr 18:58
- Bu məktəblərin fəaliyyəti dayandırılacaq - RƏSMİ
5 Sentyabr 18:56
- Vətəndaşları aldatmaqda ittiham olunan turizm şirkətinin rəhbəri həbs edildi
5 Sentyabr 18:54
- Vəzifəli şəxsi qəfildən VƏFAT ETDİ - FOTO
5 Sentyabr 17:18
- iPhone 18-in Bakıya ön sifariş qiyməti bəlli oldu
5 Sentyabr 16:04
- Küləkli hava ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
5 Sentyabr 16:03
- Masazır sakinlərini qorxudan məsələnin aqibəti necə oldu? - VİDEO
5 Sentyabr 15:32
- Azərbaycandan tranzit keçməklə Ermənistana növbəti tədarük həyata keçirilib
5 Sentyabr 15:31
- Bakıda yarışla əlaqədar nəqliyyatın hərəkətinə tətbiq olunan məhdudiyyətlər aradan qaldırılıb
5 Sentyabr 15:29
- Müşfiqabad hövzəsində yeni kanalizasiya kollektoru və təmizləyici qurğunun tikintisi davam edir - VİDEO
5 Sentyabr 15:06
- Azərbaycan incəsənətinə AĞIR İTKİ
5 Sentyabr 14:17
- Ötən gün qanunsuz saxlanılan qumbaraatan və digər silahlar aşkarlanıb
5 Sentyabr 14:15
- Uitkoff və Kuşner Moskvaya çatıb
5 Sentyabr 13:52
- İstirahət günü yağış yağacaq
5 Sentyabr 12:42
- Səlim Müslümovun bu evi yarı qiymətə satışa çıxarıldı
5 Sentyabr 12:36
- “Xalq yazıçısı”, “Xalq şairi”, "Xalq artisti" sonuncu dəfə kimlər olub?
5 Sentyabr 11:35
- Səbinə Əliyeva: Ermənistanlı hüquq müdafiəçisinin iddiaları əsassız və qərəzlidir
5 Sentyabr 10:38
- Azərbaycan neftinin qiyməti ilə bağlı MÜHÜM XƏBƏR
5 Sentyabr 10:32
- İlin ən taleyüklü ayı: Üç bürcü sentyabrda nələr gözləyir?
5 Sentyabr 09:58
- Azər Badamov: “Guya konsolidasiya zamanı vətəndaşların torpaqları məcburi qaydada onların əlindən alınacaq”
5 Sentyabr 09:57
- “Survivor”da ayağını itirmişdi - Acundan 100 milyon dollar tələb etdi
5 Sentyabr 09:18
- Sabunçuda su çöllük əraziyə axır - VİDEO
5 Sentyabr 09:12
- ABŞ rəsmiləri İran müharibəsi ilə bağlı yalan detektoru testindən keçirilib
5 Sentyabr 09:09
- Bakıda BMT-nin Dördüncü İqlim Həftəsi keçiriləcək
5 Sentyabr 09:03
- Ukrayna dörd günlük atəşkəs elan edib
5 Sentyabr 01:30
- “Güzəştli mənzil” elektron sistemi vasitəsilə növbəti mənzil seçiminin uğurla başa çatdığı açıqlanıb
5 Sentyabr 01:28
- Eyni ərazidə oxşar olan evlərin qiymətində kəskin fərq olmasının səbəbi nədir? - VİDEO
4 Sentyabr 22:19
- Yasamalda qorxulu vəziyyət: "Məktəblər açılana qədər həll edilməsə..." - VİDEO
4 Sentyabr 20:35
- Nəticələr elan edildi
4 Sentyabr 20:30
- Meloni Prezident İlham Əliyevə təşəkkür etdi
4 Sentyabr 20:28
- Yarışla əlaqədar müntəzəm marşrutların hərəkət sxemi müvəqqəti dəyişdirilir
4 Sentyabr 20:27
- Sevgi naminə hər şeyi edə biləcək BÜRCLƏR
4 Sentyabr 19:35
- ABŞ İranla bağlı yeni sanksiyalar tətbiq edib
4 Sentyabr 18:59
- İlham Əliyev və Mehriban Əliyevanın tapşırığı ilə Xalq artisti Murad Adıgözəlzadənin müalicəsi nəzarətə götürülüb - FOTO
4 Sentyabr 18:56
- "12 yaşımdan bu günə kimi anama verdiyim sözü tutdum"
4 Sentyabr 18:55
- Səfir: “Tramp marşrutu”nun təməli gələn ilin əvvəlində qoyula bilər
4 Sentyabr 18:48
- Heyvan mənşəli qida məhsullarının təhlükəsizliyi ilə bağlı yeni qaydalar bu tarixdə qüvəyyə minəcək
4 Sentyabr 18:42
- Zaxarova Paşinyana "İt ürəyi" əsərindən bu sitatı gətirərək cavab verib
4 Sentyabr 18:34
- Yata bilməyənlər üçün vacib məlumat
4 Sentyabr 18:25
- Yıldız Usmanovanın son görüntüsü müzakirə yaratdı – SƏBƏB - VİDEO
4 Sentyabr 18:15
- Ağacları kəsənlər bir həftədə yaşıllıqlara 200 min manata yaxın ziyan vurdular
4 Sentyabr 18:07
- Bakıda metrostansiyalardan birinə "20 Sentyabr" adı verildi
4 Sentyabr 17:51
- Rusiya Ukrayna Təhlükəsizlik Xidmətinin rəhbəri Aleksandr Pokladın ofisini vurdu
4 Sentyabr 17:45
- Bakıda 32 müntəzəm marşrutun hərəkət sxemi dəyişdirilir - SİYAHI
4 Sentyabr 17:33
- DİM sədri: Ali məktəblərə ayrılan plan yerlərinin cəmi 2 faizi boş qalıb
4 Sentyabr 17:22
- Bakıda hansı məktəblər onlayn dərsə keçəcək? - SİYAHI
4 Sentyabr 17:19
- Qabil Seyidov 7 nəfərə qarşı 80 min manatlıq dələduzluq edib
4 Sentyabr 17:14
- TikTokda 47 min manat qazandı, 10 min vergi borcu yarandı
4 Sentyabr 16:59
- Ayıların kəndlərə yaxınlaşması problemi müzakirə edilib - Tədbir görüləcək
4 Sentyabr 16:44
- Vaqif Sadıqov kimdir? - DOSYE
4 Sentyabr 16:39
- Nərimanovda mənzil almağın hansı yolları var? İpoteka, daxili kredit və faizsiz mərhələli alış imkanı
4 Sentyabr 16:38
- Dövlətə xəyanətdə təqsirləndirilən 4 nəfər barəsində qərar verilib
4 Sentyabr 16:31
- M7 nömrəli ekspres marşrutu fəaliyyətə başlayır
4 Sentyabr 16:27
- Ceyhun Bayramov Qazaxıstanın xarici işlər naziri ilə telefonla danışıb
4 Sentyabr 16:22
- Röya Ayxanın 80 milyonluq ev alması iddiasına reaksiya
4 Sentyabr 16:18
- Leysan olacaq - Hava şəraiti ilə bağlı xəbərdarlıq
4 Sentyabr 16:17
- Uşaqpulu ilə bağlı 5 illik proqram – İkinci uşağa 100 manat, üçüncüyə isə…
4 Sentyabr 16:10
- Bölmə rəisi Şahin Kiçibəyov azadlığa buraxılıb
4 Sentyabr 16:03
- Azərbaycanın Niderland Krallığına yeni təyin olunan səfiri kimdir? - DOSYE
4 Sentyabr 15:59
- Müdafiə Nazirliyinin sabiq idarə rəisinə cinayət işi açıldı
4 Sentyabr 15:52
- “Ermənistan məhsullarına həsrət qalmışıq” – Hafiz Hacıyev
4 Sentyabr 15:45
- İsveçin yeni səfiri etimadnaməsinin surətini Ceyhun Bayramova təqdim edib
4 Sentyabr 15:39
- Sabah bu yollar bağlı olacaq
4 Sentyabr 15:33
- Azyaşlıların skuterlə törətdikləri qayda pozuntuları ilə bağlı müraciət - VİDEO
4 Sentyabr 15:28
- Yeni qərar xəstələrə daha qayğıkeş yanaşılmasına gətirib çıxaran əsas amillərdən biridir - RƏY
4 Sentyabr 15:19
- Dövlət başçısı Vaqif Sadıqovla bağlı SƏRƏNCAM İMZALADI
4 Sentyabr 15:18
- Prezident sərəncam imzaladı
4 Sentyabr 15:16
- Rəşad Məciddən Sevda Ələkbərzadənin süni intellektlə bağlı narahatlığına cavab
4 Sentyabr 15:14
- “Daxilimdəki cəhənnəmi cənnətə çevirən ailə“ - FOTO
4 Sentyabr 14:57
- Kamançaya dair yeni dövlət standartı qəbul edilib
4 Sentyabr 14:49
- "Normadan artıq yüklənmə həm yolları sıradan çıxarır, həm də qəza riskini artırır"
4 Sentyabr 14:42
- Naxçıvanda külli miqdarda qızılı Türkiyəyə keçirməyə cəhd edən 5 nəfərə hökm oxunub
4 Sentyabr 14:37
- “Dondurma kralı” rahib olacaq - biznesini satışa çıxardı
4 Sentyabr 14:31
- Nahidə Babaşlı toy tarixini açıqladı
4 Sentyabr 14:25
- “Ziraat Bank Azərbaycan”da vaxtı keçmiş kreditlərdə portfeldən iki dəfə sürətli artım - 52 milyon manata yaxınlaşıb
4 Sentyabr 14:20
- BFB öz səhmdarı “Xalq Bank”a xəbərdarlıq edib
4 Sentyabr 14:14
- Yumurta olmadan da yumşaq keks hazırlamaq olar: Ən yaxşı alternativlər
4 Sentyabr 14:10
- Binəqədidə bu yol tam bağlanacaq - Xəbərdarlıq
4 Sentyabr 14:09
- Azərbaycanlı biznesmen bu ticarət mərkəzini aldı
4 Sentyabr 14:02
- Xəstəni məmnun edən həkim daha çox maaş alacaq
4 Sentyabr 13:53
- “Moskvanın hərəkətsizliyi Ermənistanın Azərbaycanın ərazi bütövlüyünü tanımasından sonra yaranmış yeni hüquqi-siyasi reallığın nəticəsidir”
4 Sentyabr 13:44
- Məzuniyyət neçə gün olmalıdır? - Fərqli qaydalar
4 Sentyabr 13:32
- Növbəti güzəştli mənzil satışı nə vaxt olacaq?
4 Sentyabr 13:18
- Təzə əncirin orqanizmə faydaları: Hər gün yeyəndə nə baş verir?
4 Sentyabr 13:17
- Bakıda bal yarmarkası keçiriləcək
4 Sentyabr 13:08
- Payız fəsli Azərbaycanda sentyabrın 23-də başlayacaq
4 Sentyabr 12:56
- Pomidorları belə hazırlayın: Qış boyu istifadə edə biləcəyiniz sous
4 Sentyabr 12:50
- Binəqədi şosesində Mehdiabad yolu və Nicat Mustafayev küçəsində hərəkət dəyişir - VİDEO
4 Sentyabr 12:48
- Bu şəxslər Rusiyadan Azərbaycana ekstradisiya olunub
4 Sentyabr 12:40
- Günlər sonra tuneldən sağ çıxdılar – VİDEO
4 Sentyabr 12:30
- Havanın temperaturu yenidən yüksəlir
4 Sentyabr 12:24
- Armud mürəbbəsi sulu alınıb? - Bu üsulla qatılaşdırın
4 Sentyabr 12:21
- Mariyana Kuyundziç: Aİ-Azərbaycan münasibətləri dinamik inkişaf edir
4 Sentyabr 12:19
- Ənvər Tağıyev Ukraynadan Azərbaycana ekstradisiya ediləcək
4 Sentyabr 12:14
- Şağan qəsəbəsində qadının ölümü ilə nəticələnən qəza – Anbaan VİDEO
4 Sentyabr 12:09
- Fərid Şəfiyev: Həm kənarda, həm də Aİ daxilində sülh prosesini pozmağa çalışan qüvvələr var
4 Sentyabr 11:59
- Aygün və Namiq 16 ildən sonra yenidən duet ortağı oldu - VİDEO
4 Sentyabr 11:50
- Ucuz mənzil almaq istəyənlərin diqqətinə
4 Sentyabr 11:32
- Peşə təhsili üzrə tələbələrin köçürülməsi və bərpası prosesi başlayıb
4 Sentyabr 11:26
- MİDA-nın Kahramanmaraşdakı “Azərbaycan məhəlləsi” layihəsi nə vaxt tamamlanacaq?
4 Sentyabr 11:14
- Xalq artistinin vəziyyəti açıqlandı
4 Sentyabr 11:05
- Respublika QİÇS-lə Mübarizə Mərkəzi bu şirkətə 144 min ödəyəcək
4 Sentyabr 11:02
- Birdəfəlik müavinətlə bağlı rəsmi məlumat
4 Sentyabr 10:40
- “Azərsun Holdinq” “Süni intellekt dövründə effektiv sayt idarəetməsi” mövzusunda təlim keçirib - FOTO
4 Sentyabr 10:38
- Füzulidə yanacaqdoldurma məntəqəsinin istismarı dayandırıldı - VİDEO
4 Sentyabr 10:35
- Papanı Fransa səfərində 15 min polis qoruyacaq
4 Sentyabr 10:27
- Soğan yükündə 25 kiloqramdan çox marixuana aşkarlandı - FOTO
4 Sentyabr 10:21
- Azərbaycan neftinin qiyməti 105 dollara yaxınlaşır
4 Sentyabr 10:13
- Uşaqlar necə qidalanmalıdır? - Valideynlər bunlara diqqət etməlidir
4 Sentyabr 10:08
- Küçədə xuliqanlıq edərək adam döyməkdə ittiham olunan şəxsin cinayət işinə xitam verildi
4 Sentyabr 09:48
- Samir Qurbanovun oğlu faciəvi şəkildə öldü
4 Sentyabr 09:47
- Minatəmizləmə Agentliyi texnikalarının mühərriklərinin əsaslı təmiri xidmətlərinə 261 min sərf edəcək
4 Sentyabr 09:41
- Bakıda avtomobil ağaca çırpılıb, sərnişin hadisə yerində ölüb
4 Sentyabr 09:37
- Prezident İlham Əliyev Ciorcia Melonini təbrik edib
4 Sentyabr 09:29
- Gömrük Komitəsi 1.2 milyonu nəyə xərcləyəcək?
4 Sentyabr 09:17
- Narkotik satmaqda iddia etdikləri şəxsi döyən dostlarla bağlı QƏRAR
4 Sentyabr 09:14
- AYNA bu xidmət üçün 36.1 milyon xərcləyəcək
4 Sentyabr 08:36
- Məhkəmə küçədə bacısını döyən qadınla bağlı qərarı açıqladı
4 Sentyabr 08:30
- Kişi sevgilisini “WhatsApp”da başqa oğlanla yazışdığına görə döydü – MƏHKƏMƏ
4 Sentyabr 08:26
- Deputat: “Azərbaycanın iradları ATƏT-in gələcək struktur formalaşmasına, siyasətin müəyyən olunmasına təsirini göstərəcək”
4 Sentyabr 08:20
- Restoranda qısqanclıq zəəminində sevgilisini döyən evli kişiyə hökm oxundu
4 Sentyabr 08:13
- Məhkəmə “Təmiz Qaz” QSC-nin əməkdaşı ilə bağlı qərar çıxardı
4 Sentyabr 08:08
- Qonşusunu armaturla döyən qadın 1000 manat cərimələndi
4 Sentyabr 08:04
- Limanda dispetçer iş yoldaşını zibil qutusuna görə döydü – QƏRAR
4 Sentyabr 08:03
- Rafiq Əliyev: “Allahın Onu yumruqla müdafiə edən insanlara ehtiyacı var?”
4 Sentyabr 08:01
- ABŞ Sakit okeanda Ekvador narkokartelinin gəmisini batırdı
4 Sentyabr 06:42
- İsti hava dalğası gözlənilir - Fransada
4 Sentyabr 06:40
- Bloger və influenserlər vergiyə cəlb edilir - VİDEO
4 Sentyabr 02:08
- Dərnəgül tikinti bazarı hara köçürüləcək? - VİDEO
4 Sentyabr 02:05
- Bəzi ərazilərdə işıq olmayacaq
4 Sentyabr 01:56
- Qızıl dağlar vəd edilən üç BÜRC
4 Sentyabr 01:46
- Bakının bu rayonunda 15 bina söküləcək
4 Sentyabr 01:43
- Tramp: ABŞ tezliklə İran üzərində qələbə qazanacaq
4 Sentyabr 01:18
- Agentlik: Qərb mediası Azərbaycana qarşı dezinformasiya kampaniyası aparır
3 Sentyabr 20:18
- BÜRCLƏRİN kişiləri aşiq olduqda necə davranırlar?
3 Sentyabr 19:10
