BURADA REKLAMINIZ OLA
BİLƏR

Yumurtanı yumaq olar?

Bir çox insan gigiyenik olduğunu düşünərək yumurtanı soyuducuya qoymazdan əvvəl yuyur.

 

Pravda.az bildirir ki, mütəxəssislər bunun ciddi sağlamlıq riskləri yaratdığını qeyd edirlər.

 

Məsaməli qabıq quruluşu: Yumurta qabığı minlərlə kiçik məsamədən ibarətdir. Yumurta yuyulduqda üzərindəki qoruyucu təbəqə (kutikula) yox olur.

 

Bakteriyaların daxil olması: Yuyulma zamanı qabığın xaricindəki çirk və salmonella kimi zərərli bakteriyalar su vasitəsilə həmin məsamələrdən içəri süzülür.

 

Sürətli xarab olma: Qoruyucu təbəqəsi zədələnmiş yumurta daha tez xarab olur və zəhərlənmə riskini artırır.

 

Düzgün saxlama və istifadə qaydası:

Yumadan saxlayın: Yumurtaları aldıqdan sonra birbaşa öz qutusunda və ya soyuducunun rəfində saxlayın.

 

İstifadədən dərhal əvvəl: Əgər yumurta çox çirklidirsə, onu yalnız bişirməzdən dərhal əvvəl yuya bilərsiniz.

 

Gigiyena: Yumurtaya toxunduqdan sonra əllərinizi sabunla yaxşıca yumağı unutmayın.

 

Əminə Bayramova

Tarix: 27 Aprel 2026, 15:54   
Xəbər lenti
Çox oxunanlar

Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin