Həftəsonu istirahətə gedənlərin NƏZƏRİNƏ
"Gənc ailəyə hər şeyi hazır şəkildə vermək düzgün deyil" - VİDEO
Dərin çökmələr və təhlükə: Turizm potensialı olan avtomobil yolu yararsız vəziyyətdə - VİDEO
Peçenyenin xırtıldayan və quru qalması üçün bu ərzağı mütləq əlavə edin
Evdə hazırlanan təzə, xırtıldayan peçenyelərin dadı bir başqadır. Lakin böyük bir həvəslə bişirdiyimiz bu şirniyyatlar bir neçə gün keçdikdən sonra çox vaxt yumşalır və o xoş xırtıltısını itirir.
Pravda.az bildirir ki, peçenyelərinizin uzun müddət ilk günkü kimi quru, təzə və xırtıldayan qalmasını istəyirsinizsə, xəmirə əlavə edəcəyiniz gizli bir ərzaq var: Qarğıdalı nişastası.
Peçenye xəmirinə bir neçə qaşıq qarğıdalı nişastası əlavə etmək, bişirmə zamanı yaranan nəmin sorulmasına kömək edir. Nişasta xəmirdəki mayeni balanslaşdıraraq peçenyenin daxili strukturunun bərkiməsini təmin edir və onun rütubətlənib yumşalmasının qarşısını alır. Nəticədə, peçenyeləriniz həm ağızda dağılan konsistensiyada olur, həm də xırtıltısını günlərlə qoruyur.
Mükəmməl xırtıltı üçün digər faydalı məsləhətlər
Peçenyelərinizin yumşalmasının qarşısını almaq üçün nişasta ilə yanaşı bu qaydalara da diqqət yetirə bilərsiniz:
Tam soyumasını gözləyin: Peçenyeləri sobadan çıxaran kimi qaba yığmayın. İsti peçenyelər qapalı qabda buxar yaradır və bu da onların sürətlə yumşalmasına səbəb olur. Onları mütləq açıq formada tam soyudun.
Hava keçirməyən qablar seçin: Soyuyan peçenyeləri şüşə və ya metal, qapağı möhkəm bağlanan hava keçirməyən qablarda saxlayın.
Düyü üsulundan istifadə edin: Peçenyeləri yığdığınız qabın dibinə bir neçə dənə düyü atmaq və ya kiçik bir kisədə düyü qoymaq, qabın içindəki artıq nəmi çəkərək peçenyeləri quru saxlayacaq.
Qeyd: Xəmirinizdəki unun bir hissəsini (məsələn, 2-3 xörək qaşığı) qarğıdalı nişastası ilə əvəz edərək bu möhtəşəm nəticəni özünüz yoxlaya bilərsiniz.
Əminə Bayramova
- Azərbaycan və özbək dillərinin qarşılıqlı tədrisi müzakirə olundu
18 İyul 16:32
- Türkiyədə meşələr yenə yanır
18 İyul 16:13
- Səməd Vurğun oğlunun rus bölməsində oxumasına niyə razı olmadı?
18 İyul 16:00
- Bank kreditlərinin faizi azaldıla bilər? – Məsələ müzakirəyə çıxarıldı
18 İyul 15:39
- Azərbaycan hansı ölkələrdən dondurma alır? - 5 ayda 3,8 milyon ABŞ dolları dəyərində...
18 İyul 15:21
- Ceki Can Bakıya gəlir - 10 gün qalacaq
18 İyul 15:10
- Bazar günü çimərliklərə getmək olar? - PROQNOZ
18 İyul 15:00
- İrəvanda Fransa səfirliyinin təşkil etdiyi, Paşinyanın müavininin də iştirak etdiyi tədbirdə qonaqlar zəhərləndi
18 İyul 14:51
- İsti havalarda qida ilə bağlı bu səhvləri etməyin
18 İyul 14:29
- Qanunsuz saxlanılan 14 tüfəng aşkarlandı
18 İyul 14:17
- Yuxuda qızıl tapmaq nə deməkdir?
18 İyul 14:07
- Naxçıvanın bu ərazilərində işıq olmayacaq
18 İyul 14:02
- "Hər iki halda sən axmaq adamsan"
18 İyul 13:56
- Növbəti iki günlə bağlı XƏBƏRDARLIQ
18 İyul 13:31
- İstanbulda ictimai nəqliyyat bahalaşdı - Metro və avtobusda qiymət 46 lirəni ötdü
18 İyul 13:28
- Müctəba Xamenei müharibə bitənə qədər ictimaiyyət qarşısına çıxmayacaq
18 İyul 13:21
- Müdafiə Nazirliyinin keçmiş xidmət rəisi Rəşad Məlikzadə barədə qərar verildi
18 İyul 12:57
- Yaşa görə pensiya ilə bağlı rəsmi məlumat
18 İyul 12:54
- Trampı öldürənə bu qədər pul verəcəklər: qisas planı hazırlandı
18 İyul 12:48
- Leyla Əliyeva Budapeştdə “Azərbaycan xalçaları – ənənədən müasir incəsənətə” sərgisinin təqdimatında - FOTO
18 İyul 12:39
- Bazar günü hava necə olacaq? - PROQNOZ
18 İyul 12:23
- Azərbaycan Çindən lobya almağa başladı
18 İyul 12:10
- Mətanət İsgəndərli yenə plastik əməliyyat etdirdi
18 İyul 11:58
- Yayda kondisionerdən istifadənin qızıl qaydaları
18 İyul 11:40
- İllərlə Qarabağ kartından istifadə edilməsi Azərbaycanın qarşısında yaradılan süni maneə deyildi - RƏY
18 İyul 11:26
- "Bəxt quşu" bu 4 BÜRCÜN çiyninə qonacaq
18 İyul 11:24
- Şeyxülislam münaqişələrin sülh yolu ilə həlli üçün dua etməyə çağırdı
18 İyul 11:14
- Deputata ağır itki üz verdi - FOTO
18 İyul 11:04
- Dağlıq rayonlarda leysan yağdı, Aranda güclü isti oldu - Hava məlumatı
18 İyul 10:53
- Bakıda itkin düşən azyaşlı bacı-qardaş tapıldı - YENİLƏNİB
18 İyul 10:52
- İranın hücumlarına görə Küveyt aeroportunda bütün uçuşlar dayandırıldı
18 İyul 10:43
- İngiltərə millisi Fransa ilə üz-üzə - Oyun Bakı vaxtı ilə bu saatda başlayacaq
18 İyul 10:38
- İsa Həbibbəyli xəstəxanada ziyarətdə olub - FOTO
18 İyul 10:33
- Borcu olduğuna görə axtarılan 80 nəfər saxlanıldı
18 İyul 10:20
- Psixiatr xəbərdarlıq edir: "Artıq çəki beyinin fəaliyyətini zəiflədir"
18 İyul 10:04
- Həftəsonu istirahətə gedənlərin NƏZƏRİNƏ
18 İyul 09:55
- Türkiyədə 5 maqnitudalı zəlzələ baş verib
18 İyul 09:20
- Azərbaycan neftinin qiyməti ilə bağlı MÜHÜM XƏBƏR
18 İyul 08:31
- SEPAH Küveyt və İordaniyadakı ABŞ hərbi obyektlərini vurduğunu açıqlayıb
18 İyul 07:16
- Ən çox bu çimərliklərdə boğulma təhlükəsi var – VİDEO
18 İyul 06:31
- "Gənc ailəyə hər şeyi hazır şəkildə vermək düzgün deyil" - VİDEO
18 İyul 06:28
- Dərin çökmələr və təhlükə: Turizm potensialı olan avtomobil yolu yararsız vəziyyətdə - VİDEO
18 İyul 06:26
- Kollageni artırmaq üçün nə yeməli? - Bu qidaları süfrənizdən əskik etməyin
18 İyul 03:59
- ABŞ İrana qarşı yeni zərbələrə başlayıb
18 İyul 00:50
- Azərbaycanda rejissor vəfat etdi - FOTO
18 İyul 00:45
- Orqan qalıqları və tibbi tullantılar günlərlə xəstəxanaların həyətində saxlanılır - VİDEO
17 İyul 21:48
- İsmayıllı sakinləri “smart kart” problemi üçün Qəbələyə getməli olurlar – VİDEO
17 İyul 21:17
- Ermənistan vətəndaşlarının şikayətləri üzrə apellyasiya məhkəməsində təqsirləndirilən şəxslərin çıxışları başa çatıb
17 İyul 21:08
- Mikayıl Cabbarov Özbəkistan Prezidenti Şavkat Mirziyoyev tərəfindən qəbul olunub
17 İyul 21:05
- “Vaqa”nın anası vəfat etdi
17 İyul 19:58
- "Mediada Azərbaycan dili" mövzusunda keçirilən təlim proqramı uğurla yekunlaşıb - FOTO
17 İyul 19:39
- Xırdalanda ekoloji fəlakət – dözülməz vəziyyət yaranıb - VİDEO
17 İyul 18:56
- Həftənin sonunda pulla bağlı bəxti gətirəcək BÜRCLƏR
17 İyul 18:52
- Bağçalarla bağlı yeni maliyyləşmə modelində layihələrin qiymətləndirilməsi 30 gün ərzində aparılacaq
17 İyul 18:42
- İran hücumları davam etdirəcəyini bəyan etdi
17 İyul 18:36
- Bakı metrosunda YENİLİK
17 İyul 18:29
- Hərbi prokurorluq: Hərbi xidmətdən yayınma və rüşvət cinayətləri azalıb
17 İyul 18:25
- ARB TV Xoşqədəmin yerinə Esra Ezmecini gətirir? - Türkiyə mediası yazdı...
17 İyul 18:14
- Ucuz mənzil almaq istəyənlərin nəzərinə - VİDEO
17 İyul 17:59
- Hüquqşünas: “Sosial şəbəkədəki iş elanları verənlərin çoxu dələduzlardır”
17 İyul 17:56
- Təzyiq düşəndə nə etmək lazımdır? - İlk yardım üçün vacib addımlar
17 İyul 17:52
- Yeniyetmələr arasında “komendant saatı” tətbiq ediləcək? – Deputatdan AÇIQLAMA
17 İyul 17:50
- Nazirlər Kabineti peşəkar mühasiblərlə bağlı bu qərarını dəyişdi
17 İyul 17:41
- Boşanmaq dində günahdır? – AÇIQLAMA
17 İyul 17:41
- Bağça ödənişləri ilə bağlı yeni qayda təsdiqləndi - 70 faizə qədərini dövlət qarşılayacaq
17 İyul 17:29
- "Mediada Azərbaycan dili" mövzusunda keçirilən təlim proqramı yekunlaşıb - FOTO
17 İyul 17:19
- Lavrov: Rusiya Azərbaycanın əsas ticari tərəfdaşlarından biri olaraq qalır
17 İyul 17:15
- İmtahanda dörd nəfər 400 bal topladı - Onlar hansı məktəblərin məzunlarıdır?
17 İyul 17:05
- Məktəbəhazırlıq qrupları üzrə məktəb seçiminə başlanılır
17 İyul 16:57
- 78 yaşlı dosent ayaq yolunda yıxıldı, məhkəmə professor Kərim Şükürov barəsində qərar verdi - FOTO
17 İyul 16:53
- II və III ixtisas qrupları üzrə qəbul imtahanının nəticəsi açıqlandı
17 İyul 16:44
- Prezident Fərman imzaladı
17 İyul 16:37
- Bir ayda narkotiklə bağlı 199 fakt aşkarlandı, 161 nəfər saxlanıldı - VİDEO
17 İyul 16:34
- Prezident gömrük rüsumu ilə bağlı qanunu təsdiqlədi
17 İyul 16:28
- XİN rəhbəri: Ermənistanla faktiki olaraq sülh mövcuddur
17 İyul 16:24
- Azərbaycan və Rusiya bir sıra istiqamətlər üzrə hava əlaqəsini bərpa edir
17 İyul 16:16
- Nazir: Azərbaycan Rusiya-Ukrayna münaqişəsinin sülh yolu ilə həllinə çağırır
17 İyul 16:13
- Ceyhun Bayramov: Azərbaycanla Rusiya mürəkkəb mərhələni geridə qoyub
17 İyul 16:02
- Sədr təyin olunan Ramazan Nəbiyev kimdir? - DOSYE
17 İyul 15:54
- Hansı hallarda dağ çiyələyinin istehlakına diqqət yetirilməlidir?
17 İyul 15:48
- Lifli qidalar və onların faydaları: Gündə nə qədər lif qəbul edilməlidir?
17 İyul 15:37
- DYP Tərtərdə ər-arvadın öldüyü yol qəzası barədə məlumat yaydı - 64 yaşlı sürücü yuxulayıb...
17 İyul 15:32
- Azərbaycan və Rusiyanın xarici işlər nazirləri ikitərəfli münasibətləri müzakirə ediblər FOTO - YENİLƏNİB
17 İyul 15:28
- Gündə bir qaşıq tahin yesəniz...
17 İyul 15:22
- Azərbaycanda vəkillərin sayı 3000-dən çoxdur - FOTO
17 İyul 15:19
- Azərbaycanın iqtisadi artım proqnozu açıqlandı
17 İyul 15:14
- Vüsalə Əlizadə “İncə səhər”dən getdi
17 İyul 15:00
- Bir neçə stansiyalıq yuxu: Metroda sərnişinlər niyə yuxuya gedir?
17 İyul 14:53
- Tofiqəxanım Qasımova komadan ayıldı
17 İyul 14:39
- Şənbə günü çimərliklərdə hava necə olacaq?
17 İyul 14:17
- Vaqif Nəbiyev vəfat etdi - FOTO
17 İyul 14:12
- Eyni mənzili iki nəfərə satdı: "Star-M" MTK-nın sədri ilə bağlı qərar
17 İyul 14:07
- Azərbaycanın döyüş təyyarələri havaya qaldırıldı - FOTO
17 İyul 13:42
- 6 ayda elmi dərəcə alanların sayı - 209 qadın, 86 kişi... - FOTO
17 İyul 13:39
- Bu küçələr bağlanır
17 İyul 13:23
- Mingəçevir ŞİH ekskavator, yolsüpürən maşın, avtosəbət, otbiçən alır – 720 min xərcləmək istəyir
17 İyul 13:15
- Naxçıvanda sabiq bələdiyyə sədri ilə bağlı cinayət işi başlandı
17 İyul 13:07
- Sabahdan “Koroğlu” Nəqliyyat Mübadilə Mərkəzi ilə “Sea Breeze” arasında ekspres avtobus marşrutu bərpa olunur
17 İyul 12:58
- Nazirlər Kabineti əhalinin siyahıyaalınması prosesinə hazırlıqla bağlı iclas keçirdi - YENİLƏNİB
17 İyul 12:55
- Qoşqar Təhməzli Ramazan Nəbiyevi sədr təyin etdi
17 İyul 12:47
- Bakıda 35, bəzi bölgələrdə 38 dərəcə isti olacaq - PROQNOZ
17 İyul 12:38
- Nəriman Həsənzadədən xəbər var
17 İyul 12:34
- Vətəndaşlar özlərini onlayn siyahıya ala biləcəklər
17 İyul 12:16
- Peşə təhsili üzrə müəllim və istehsalat təlimi ustalarının işə qəbul prosesi başladı
17 İyul 12:09
- ABŞ xarici jurnalistlər üçün viza müddətini azaldır
17 İyul 12:04
- Abşeronda kuryeri soyan şəxs saxlanıldı
17 İyul 11:56
- Qazaxıstan buğda idxalına qadağa qoydu
17 İyul 11:54
- Azərbaycanda əhalinin siyahıyaalınması planşetlərlə aparılacaq
17 İyul 11:48
- Bazarlarda bütün açıq məhsullar etiketlənəcək - YENİ QAYDA
17 İyul 11:43
- Prezident İlham Əliyev İrlandiyanın Azərbaycanda yeni təyin olunmuş səfirinin etimadnaməsini qəbul edib - FOTO
17 İyul 11:40
- Prezident İlham Əliyev Omanın Azərbaycanda yeni təyin olunmuş səfirinin etimadnaməsini qəbul edib - FOTO
17 İyul 11:30
- Əhalinin siyahıyaalınmasında rəqəmsal texnologiyalardan istifadə ediləcək - YENİLİK
17 İyul 11:27
- Prezident İlham Əliyev Kambocanın Azərbaycanda yeni təyin olunmuş səfirinin etimadnaməsini qəbul edib - FOTO
17 İyul 11:23
- Əhalinin siyahıyaalınmasına yardım üzrə Mərkəzi Komissiya yaradılacaq
17 İyul 11:22
- Prezident İlham Əliyev Braziliyanın Azərbaycanda yeni təyin olunmuş səfirinin etimadnaməsini qəbul edib - FOTO
17 İyul 11:17
- Əhalinin siyahıyaalınması ilə bağlı hansı hazırlıq işləri aparılacaq?
17 İyul 11:11
- Zaur Baxşəliyev bu dəfə səyahət verilişi ilə gəlir?
17 İyul 11:08
- Texnologiya ilə vicdan arasında: Yaponiyanın davamlı inkişaf dərsi
17 İyul 11:05
- Təhsilin İnkişafı Fondu bu məktəb üçün 900 min ayırdı
17 İyul 11:03
- Qaz ödənişləri ilə bağlı - YENİLİK
17 İyul 10:57
- Mehriban Əliyeva jurnalistə dəstək oldu - FOTO
17 İyul 10:55
- Günay Malikqızı işdən ayrılmasının səbəbini açıqladı
17 İyul 10:45
- Dünya çempionatının final oyununu hansı hakimlər idarə edəcək?
17 İyul 10:34
- 2254 müəssisədə 2586 yoxlama: 1963 müəssisədə uyğunsuzluq olub, 316-sı bağlanıb
17 İyul 10:29
- "Arzum"un cinayət işində ifadə verən şahid: “Hadisə zamanı “TikTok”da canlı yayımda paylaşım etmişdim” – TƏFƏRRÜAT
17 İyul 10:24
- Yaxın vaxtlarda yeni heyvan bazarı açılacaq
17 İyul 10:20
- 300 manatlıq borc üstündə dəhşət: Oğul doğma anasını bıçaqladı - CƏZA
17 İyul 10:19
- Pensiyalarla bağlı rəsmi məlumat
17 İyul 10:17
- Sələmə pul istədi, imtina aldı, mübahisə qanla bitdi - MƏHKƏMƏ
17 İyul 10:12
- İyulun 23-nə qədər ciddi XƏBƏRDARLIQ: 4 BÜRCƏ bunu etmək qəti qadağandır
17 İyul 10:11
- Mənzildə çatışmayan sahənin pulunu geri ala bilərsiniz - QƏRAR
17 İyul 10:07
- Azərbaycan nefti bahalaşdı
17 İyul 10:03
- Özünü müqəddəs saydı, anasını öldürdü, həyat yoldaşını isə ölümlə üz-üzə qoydu – QƏTLİN TƏFƏRRÜATI
17 İyul 09:37
- 283 min manatlıq dələduzluq ittihamı: Axtarış zamanı onlara atəş açdı – İTTİHAM
17 İyul 09:33
- Bakı Sağlamlıq Mərkəzi tibbi avadanlıqların alınmasına 5.1 milyon sərf edəcək
17 İyul 09:30
- 10 manatlıq borc mübahisəsi qanla bitdi: Təsbehlə təhqir edildiyini deyən gənc tanışını öldürdü - HÖKM
17 İyul 09:25
- Sərxoş vəziyyətdə 154 baş qoyun oğurlayan şəxs anlaqsız sayıldı – MƏHKƏMƏ
17 İyul 09:20
- Tramp sənədlərin məxfiliyinin götürülməsini tapşırdı
17 İyul 09:17
- Bakının bəzi ərazilərində elektrik enerjisinin verilişində fasilələr yaranacaq
17 İyul 09:10
- Razi Nurullayevin bazarı var? – Özü danışdı
17 İyul 08:35
- Faizlə verilən pul üstündə dostunu bıçaqladı – CƏZA
17 İyul 08:30
- Mobil operatorlar işləməyən nömrələrə niyə borc yazırlar? – Mütəxəssis izah edir
17 İyul 08:24
- Qabaritləri böyük olan “Ford F-150”, “RAM 1500”, “Toyota Tundra” idarə edənlər avtomobillərini necə park etməlidirlər? - AÇIQLAMA
17 İyul 08:11
- Təhsil ekosistemində rəqəmsal platformaların istismarı, modernləşdirilməsi və sistemlərarası inteqrasiya xidmətlərini bu şirkət həyata keçirəcək
17 İyul 08:03
- ABŞ-ın İrana zərbəsi nəticəsində 7 nəfər ölüb, 9 nəfər yaralanıb - VİDEO
17 İyul 07:53
- Maqnezium çatışmazlığının qarşısını almaq üçün bu qidaları süfrənizdən əskik etməyin
17 İyul 04:10
- Doğuşdan sonra bu əlamətlər varsa, diqqətli olun!
17 İyul 03:21
- CENTCOM: ABŞ İrana qarşı yeni zərbələr dalğasına başlayıb
16 İyul 23:49
- Quzu əti niyə fərqli qiymətlərə satılır? - VİDEO
16 İyul 21:29
- XİN: Odessa yaxınlığında vurulan gəminin azərbaycanlı kapitanının nəşi tapılıb
16 İyul 21:11
