Yay istilərinin artdığı bu günlərdə həm daxili sərinlik tapmaq, həm də qəhvə keyfini fərqli bir formada yaşamaq artıq daha asandır. Evdəki sadə ərzaqlarla və heç bir dondurma maşınına ehtiyac duymadan qəhvə ləzzətində xüsusi təam hazırlaya bilərsiniz.
Pravda.az həm praktiki, həm də çox ləzzətli qəhvəli dondurma reseptini təqdim edir:
Tərkibi
1 qutu qatılaşdırılmış şirin süd (condensed milk) – 390 q
2 xörək qaşığı espresso tozu
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 qutu (cəmi 400 q) soyuq, ən azı 35% yağlı qaymaq
Hazırlanması
Dərin bir qabda qatılaşdırılmış südü, espresso tozunu və vanil ekstraktını mikserin yüksək sürətində 3–4 dəqiqə çalın.
Ayrı qabda soyuq qaymağı həcmi artana qədər yaxşıca çalın.
Qatılaşdırılmış süd qarışığını çalınmış qaymağın üzərinə əlavə edin və qarışıq tam hamar və eynicinsli olana qədər daha 2–3 dəqiqə mikserlə çalın.
Hazır qarışığı uzun keks qəlibinə və ya uyğun dondurma qabına tökün.
Üzərini streç plyonka ilə örtərək bir gecə dondurucuda saxlayın.
Süfrəyə verərkən üzərini xırda şokolad parçaları ilə bəzəyə bilərsiniz.
Qeyd: Espresso tozunuz yoxdursa, əvəzinə qranul qəhvəni həvəngdəstədə xırdalayıb toz halına gətirərək istifadə edə bilərsiniz. Qaymaq ən azı 35% yağlı olmalı və istifadə etməzdən əvvəl minimum 12 saat soyuducuda saxlanmalıdır. Qatılaşdırılmış şirin südü (condensed milk) əksər iri supermarketlərdə tapmaq mümkündür.
Əminə Bayramova
11 İyul 23:47
11 İyul 22:47
11 İyul 21:52
11 İyul 20:58
11 İyul 20:56
11 İyul 20:11
11 İyul 20:09
11 İyul 20:08
11 İyul 20:07
11 İyul 20:05
11 İyul 19:05
11 İyul 18:49
11 İyul 18:16
11 İyul 18:11
11 İyul 18:10
11 İyul 18:08
11 İyul 17:12
11 İyul 16:20
11 İyul 16:18
11 İyul 15:49
11 İyul 15:38
11 İyul 15:35
11 İyul 15:12
11 İyul 13:19
11 İyul 12:15
11 İyul 12:10
11 İyul 11:20
11 İyul 11:12
11 İyul 10:46
11 İyul 10:22
11 İyul 10:00
11 İyul 09:02
11 İyul 07:54
11 İyul 07:17
11 İyul 03:50
11 İyul 03:48
11 İyul 03:39
11 İyul 03:34
11 İyul 03:29
11 İyul 03:28
10 İyul 23:33
10 İyul 20:12
10 İyul 19:57
10 İyul 19:43
10 İyul 19:21
10 İyul 19:06
10 İyul 18:54
10 İyul 18:44
10 İyul 18:40
10 İyul 18:08
10 İyul 18:04
10 İyul 17:59
10 İyul 17:52
10 İyul 17:49
10 İyul 17:46
10 İyul 17:40
10 İyul 17:33
10 İyul 17:27
10 İyul 17:09
10 İyul 16:43
10 İyul 16:40
10 İyul 16:32
10 İyul 16:23
10 İyul 16:21
10 İyul 16:12
10 İyul 16:03
10 İyul 15:53
10 İyul 15:47
10 İyul 15:47
10 İyul 15:32
10 İyul 15:30
10 İyul 15:26
10 İyul 15:19
10 İyul 15:10
10 İyul 14:53
10 İyul 14:52
10 İyul 14:47
10 İyul 14:40
10 İyul 14:30
10 İyul 14:24
10 İyul 14:19
10 İyul 14:16
10 İyul 14:14
10 İyul 14:08
10 İyul 14:03
10 İyul 13:45
10 İyul 13:42
10 İyul 13:41
10 İyul 13:38
10 İyul 13:35
10 İyul 13:32
10 İyul 13:31
10 İyul 13:24
10 İyul 13:16
10 İyul 13:12
10 İyul 13:11
10 İyul 13:07
10 İyul 13:04
10 İyul 12:59
10 İyul 12:57
10 İyul 12:53
10 İyul 12:50
10 İyul 12:46
10 İyul 12:41
10 İyul 12:36
10 İyul 12:33
10 İyul 12:30
10 İyul 12:30
10 İyul 12:23
10 İyul 12:21
10 İyul 12:17
10 İyul 12:15
10 İyul 12:02
10 İyul 12:00
10 İyul 11:55
10 İyul 11:53
10 İyul 11:48
10 İyul 11:44
10 İyul 11:41
10 İyul 11:37
10 İyul 11:33
10 İyul 11:20
10 İyul 11:14
10 İyul 11:13
10 İyul 11:00
10 İyul 10:41
10 İyul 10:16
10 İyul 10:12
10 İyul 09:56
10 İyul 09:49
10 İyul 09:28
10 İyul 09:14
10 İyul 09:01
10 İyul 08:58
10 İyul 08:48
10 İyul 08:41
10 İyul 08:39
10 İyul 08:37
10 İyul 08:31
10 İyul 08:26
10 İyul 08:23
10 İyul 08:15
10 İyul 08:10
10 İyul 08:06
10 İyul 07:11
10 İyul 07:08
10 İyul 07:06
9 İyul 23:58
9 İyul 23:25
9 İyul 22:43
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin