Bu gündən metronun “28 May” və “Nizami” stansiyaları arasında qatarların hərəkəti dayandırılıb 
Tramp tezliklə Hörmüz boğazını ABŞ ərazisi elan edəcəyini açıqlayıb 
“Sea breeze”də hovuzda ayağı su nasosunda sıxılı vəziyyətdə qalan uşağın həyatını xilas etmək mümkün olmayıb 
Qıcqırmış qatıqdan ayran hazırlamaq təhlükəlidir? – AÇIQLAMA
Yay mövsümündə ən çox istifadə edilən içkilərdən biri ayrandır. İnsanlar qatığın turşlaşmış və ya qıcqırmasına baxmayaraq ayran hazırlayıb qəbul etsələr də, bir sıra mütəxəssislər turşumuş qatıqdan ayran hazırlanmasının sağlamlıq üçün zərərli olduğunu qeyd edirlər.
Mövzu ilə bağlı Pravda.az-a açıqlama verən qida mühəndisi Fərid Səfərovun sözlərinə görə, qatığın turşlaşması hər zaman onun xarab olması demək deyil.
O bildirib ki, təbii şəraitdə hazırlanmış və düzgün saxlanılmış qatıq zaman keçdikcə turşulaşa bilər:
“Bu, süd turşusu bakteriyalarının fəaliyyətinin davam etməsi nəticəsində baş verir və belə qatıqdan ayran hazırlanaraq istifadə etmək, məhsul xarab olmayıbsa, sağlam insanlar üçün adətən təhlükə yaratmır. Lakin burada əsas məqam qatığın təbii şəkildə turşuması ilə xarab olması arasındakı fərqi ayırd etməkdir. Əgər qatıqda kif, xoşagəlməz qoxu, rəng dəyişikliyi, köpüklənmə və ya qeyri-adi dad müşahidə olunursa, onu nə ayran hazırlamaq, nə də başqa məqsədlə istifadə etmək olar. Belə məhsullar qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Ayran hazırlayarkən də gigiyena qaydalarına əməl edilməli, istifadə olunan su içməli keyfiyyətdə olmalı və hazırlanmış ayran uzun müddət otaq temperaturunda saxlanılmamalıdır. Xüsusilə uşaqlar, yaşlılar, hamilələr və immun sistemi zəif olan şəxslər turşumuş süd məhsullarını istehlak edərkən daha ehtiyatlı olmalıdırlar. Nəticə olaraq, düzgün saxlanılmış və yalnız təbii şəkildə turşumuş qatıqdan hazırlanan ayranı içmək mümkündür. Ancaq məhsulun xarab olduğuna dair ən kiçik şübhə varsa, sağlamlıq riskini nəzərə alaraq onu istifadə etməmək daha doğru seçimdir”.
Şəhanə Qədirli
- Bakıda müğənnini küçədə döydülər – FOTO
15 Avqust 13:21
- "28 May-Nizami" xəttində hərəkətin dayanması ilə bağlı 20 marşruta əlavə 100-ə yaxın avtobus cəlb olundu
15 Avqust 13:11
- Xaçmazda iki ata oğullarını bıçaqladı
15 Avqust 13:04
- Bakıda qadınların bu hərəkəti etiraz yaratdı: “Övladlarının gözləri önündə…”
15 Avqust 12:41
- Bazar günü güclü külək əsəcək
15 Avqust 12:41
- İmişlidə yol qəzası olub, ölən və xəsarət alan var
15 Avqust 12:23
- “28 May” və “Nizami” stansiyaları arasında sərnişinlərin daşınması üçün 26 avtobus marşrutu müəyyənləşdirilib
15 Avqust 12:17
- Həsən Osmanov vəfat etdi – FOTO
15 Avqust 12:10
- Zəyəmçaya gələn selin gətirdikləri – VİDEO
15 Avqust 12:08
- Uğur və Melisa 1-ci oldu - SİYAHI
15 Avqust 12:04
- Şəhid qardaşı Rəsul Nəsirov vəfat etdi
15 Avqust 11:57
- Bakıda yük avtomobili aşdı - FOTO
15 Avqust 11:44
- Metroda tikinti prosesi başladı: "28 May”da vəziyyət necədir? - VİDEO
15 Avqust 11:42
- Boşanıram, əl çəkin!
15 Avqust 11:35
- "Azərbaycan artıq ABŞ-ın fiskal şəffaflıq tələblərinə cavab verir"
15 Avqust 11:22
- Azərbaycan manatının dövriyyəyə buraxılmasından 34 il ötür
15 Avqust 11:13
- 73 cinayət açıldı
15 Avqust 11:06
- Bakıda mağaza uçdu, bir nəfər xəsarət aldı - VİDEO
15 Avqust 10:43
- Rusiyadan Ermənistana Azərbaycandan tranzit keçməklə 8 vaqon buğda göndərilib
15 Avqust 10:41
- Azərbaycan nefti ucuzlaşdı
15 Avqust 10:28
- Rəsmi Tehran Trampa cavab verib: Hörmüz boğazı yalnız İranın əmri ilə bağlanır və açılır
15 Avqust 10:24
- Bu gündən metronun “28 May” və “Nizami” stansiyaları arasında qatarların hərəkəti dayandırılıb
15 Avqust 10:23
- Küləkli havada çimərliklərə gedənlərin DİQQƏTİNƏ
15 Avqust 10:11
- Təmir zamanı divardan doqquz milyon dəyərində qızıl tapıldı
15 Avqust 08:44
- ABŞ "Apple" şirkətini Çinin yaddaş çiplərindən imtina etməyə çağırıb
15 Avqust 08:40
- Böyükşor gölü yaşıl rəngə boyandı
15 Avqust 07:05
- Bu bürclərin günüdür - Nəhayət bütün işləri asanlaşacaq
15 Avqust 07:00
- Tramp tezliklə Hörmüz boğazını ABŞ ərazisi elan edəcəyini açıqlayıb
15 Avqust 06:59
- “Sea breeze”də hovuzda ayağı su nasosunda sıxılı vəziyyətdə qalan uşağın həyatını xilas etmək mümkün olmayıb
15 Avqust 06:57
- Bakı sakini tikinti şirkəti tərəfindən evinə ziyan vurulduğunu iddia edir - VİDEO
14 Avqust 22:36
- FHN Qubadakı zəlzələ ilə bağlı məlumat yaydı
14 Avqust 22:24
- Mərkəzi Asiyanı qaranlıq bürüdü
14 Avqust 20:52
- Tələbə qəbulunun cavabları açıqlandı
14 Avqust 20:48
- Sabah Rusiyadan Ermənistana Azərbaycandan tranzit keçməklə 8 vaqon buğda göndəriləcək
14 Avqust 19:43
- Heç vaxt başqalarına qayğı göstərməyən BÜRCLƏR
14 Avqust 19:03
- Naxçıvanda DOST Mərkəzi üçün avadanlıq və materialların alınmasına yarım milyon xərclənməsi nəzərdə tutulub
14 Avqust 19:02
- 100 yaşlarını qeyd etdilər: Əkizlərin uzunömürlülük sirri
14 Avqust 18:58
- Bakıda 9 marşrutun hərəkəti alternativ küçələrlə təşkil edildi
14 Avqust 18:49
- Avqustun sonu 3 bürcün həyatı dəyişəcək
14 Avqust 18:42
- Azərbaycanlı model suyun üzərində şou göstərdi - FOTO
14 Avqust 18:31
- Hikmət Babaoğlunun bu statusu tənqid olundu - FOTO
14 Avqust 18:27
- Məktəbli formalarının qiymətləri narahatlıq yaratdı – Bir uşaq üçün 90-120 manat…
14 Avqust 18:19
- Ermənistan Azərbaycana hansı məhsullarını göndərməyə hazırlaşır?
14 Avqust 18:01
- Rövşən Fətullayev bu nazirlikdə şöbə müdiri oldu
14 Avqust 17:51
- Keçən ilin təhsil büdcəsinə ayrılan vəsait tam istifadə olunub
14 Avqust 17:49
- Rusiyadan Ermənistana Azərbaycandan tranzit keçməklə 6 vaqon buğda göndərilib
14 Avqust 17:30
- Babək Hüseynov SOCAR-ın vitse-prezidenti vəzifəsindən azad olunub? - FOTO
14 Avqust 17:20
- Bakı, Sumqayıt və Abşeronda ağacları kəsənlər 71 940 manat ziyan vurdular
14 Avqust 17:15
- Dünəndən qalan toyuğu yemək təhlükəlidirmi?
14 Avqust 17:14
- Yay süfrələrinin sevimlisi: Qaynadılmış qarğıdalının faydaları
14 Avqust 17:10
- Yeməyin dadını dəyişən əsas detal: Duzu belə əlavə edin
14 Avqust 17:00
- 7 ayda 207 min daşınmaz əmlak qeydiyyata alınıb
14 Avqust 16:58
- Şirniyyata düşkünlük genetik ola bilərmi?
14 Avqust 16:53
- Sabah Bakıda külək əsəcək - XƏBƏRDARLIQ
14 Avqust 16:47
- Azərbaycanın yeni səfiri etimadnaməsinin surətini Qazaxıstan XİN-ə təqdim edib
14 Avqust 16:39
- Xırdalan-Sumqayıt xətti üzrə sərnişin qatarlarının hərəkəti bərpa olunur
14 Avqust 16:29
- Pul qazanmağınıza mane olan görünməz maneələr
14 Avqust 16:14
- "Azərişıq" 2.6 milyonluq avadanlıq alır
14 Avqust 16:07
- Diqqət: Hansı çağırışçılar yekun tibbi müayinəyə cəlb edilirlər?
14 Avqust 16:02
- Yaşa görə müavinət artırılır?
14 Avqust 15:58
- Çin Radio və Televiziya Mərkəzi Azərbaycan mediasına bir sıra proqramlar təqdim edəcək
14 Avqust 15:55
- İkinci ixtisas qrupunda 600 və daha yuxarı bal toplayanların sayı 188 nəfərdir
14 Avqust 15:48
- Səfir: Çin və Azərbaycan arasında ticarət dövriyyəsi yeni rekord göstəricilərə çatıb
14 Avqust 15:41
- Kartlara tətbiq edilən limitə görə qiymət artımı olacaq? – AÇIQLAMA
14 Avqust 15:33
- Abituriyent məsləhət mərkəzləri həftəsonu da fəaliyyət göstərəcək
14 Avqust 15:23
- General Araz Məmmədov vəzifəsindən azad olundu - Yeni təyinat
14 Avqust 15:18
- ADSEA sədri Lənkəranda vətəndaşlarla görüşüb - FOTO
14 Avqust 15:12
- Samuxun Alıuşağı kəndində post quruldu – FOTO
14 Avqust 14:49
- “Instagram” loqotipini yenilədi - FOTO
14 Avqust 14:40
- Ərdoğan böyük dəyişikliyə hazırlaşır – Bu nazirləri yola salır...
14 Avqust 14:19
- Köç karvanı Xankəndi şəhərinə çatıb
14 Avqust 14:16
- Hesablama Palatasına yeni səlahiyyət verildi - Naxçıvanla bağlı...
14 Avqust 14:02
- DİN-dən xəbərdarlıq: Tanışlarınızın adından pul istəyənlərə inanmayın
14 Avqust 14:00
- “Dövlət auditi” informasiya sistemi yaradıldı
14 Avqust 13:54
- Mənzil seçərkən kompleksin imkanlarına niyə diqqət etmək lazımdır?
14 Avqust 13:52
- Prezident Fərman imzaladı
14 Avqust 13:49
- Avtoxuliqanlıq edən moped sürücüsü həbs edildi - FOTO
14 Avqust 13:47
- 40 yaşdan sonra işə qəbul problemi: Qanun qadağan edir, reallıq isə...
14 Avqust 13:40
- Gömrük statistikası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə də veriləcək - FƏRMAN
14 Avqust 13:20
- Şəhidin 21 yaşlı qardaşının meyiti tapıldı
14 Avqust 13:15
- Toxumçuluq sahəsində yeni dövlət rüsumları müəyyənləşdi - FƏRMAN
14 Avqust 13:11
- BYD Vasif Əliyevi Cənubi Qafqaz üzrə satış direktoru təyin edib
14 Avqust 12:57
- Bu 5 bürc üçün həyatın yeni mərhələsi başlayır
14 Avqust 12:50
- Hansı qiymətə olan un daha keyfiyyətlidir? – Mütəxəssisdən açıqlama
14 Avqust 12:47
- ATU 760 minlik turniket, üztanıma cihazları alır
14 Avqust 12:39
- Naxçıvanda külli miqdarda saxta alkoqollu içki aşkarlandı - FOTO
14 Avqust 12:37
- Şənbə günü hava necə olacaq?
14 Avqust 12:22
- Gənclər və İdman Nazirliyinin tabeliyində olan qurum İT infrastrukturuna 428 min sərf edəcək
14 Avqust 12:17
- Vətən Müharibəsindən sonra mina partlayışları nəticəsində 73 nəfər həlak olub, 363 nəfər xəsarət alıb - RƏSMİ MƏLUMAT
14 Avqust 12:16
- Sadır Japarov Qırğızıstan prezidentliyinə yenidən namizəd olacaq
14 Avqust 12:11
- 69 yaşlı Alim Qasımov: "Yaşlandıqca can sağlığı daha çox lazım olur"
14 Avqust 12:03
- 6 yeni ekspres marşrutu fəaliyyətə başladı - Dayanacaqlar necə olacaq? – VİDEO
14 Avqust 11:55
- Yeni mövsümdə bahalaşma olacaq
14 Avqust 11:52
- Pensiya ilə bağlı VACİB MƏLUMAT
14 Avqust 11:33
- Kamran Əsədov məhkəmədə şok tələb irəli sürdü
14 Avqust 11:27
- 9 illik təhsil bazası üzrə kolleclərə qəbul planı 94.90 faiz dolub
14 Avqust 11:23
- “Global Media”nın əməkdaşı vəfat etdi - FOTO
14 Avqust 11:08
- NDU yarım milyonu hansı istiqamətə xərcləyəcək?
14 Avqust 11:01
- 9 illik bazadan kolleclərə qəbulun nəticələri elan olundu
14 Avqust 10:46
- Tahir Gözəl futbolçulara 1 milyon manat verəcək
14 Avqust 10:39
- ABŞ İrana xəbərdarlıq edib
14 Avqust 10:32
- Pakistan səfiri: Regionda sülhün təmin olunması üçün səylərimizi davam etdiririk
14 Avqust 10:20
- Sosial müavinət və təqaüdlərlə bağlı AÇIQLAMA
14 Avqust 10:14
- Kəlbəcərdə mina partlayıb, 73 yaşlı kişinin ayağı amputasiya olunub - YENİLƏNİB
14 Avqust 10:12
- Azərbaycan Teatr Xadimləri İttifaqının binası təmirə bağlanıb
14 Avqust 10:02
- "Otelə ərimlə gedirəm"
14 Avqust 09:39
- Dollar bu gün neçəyə satılır?
14 Avqust 09:37
- Zaqatalada yeniyetmənin idarə etdiyi avtomobil aşdı: dörd nəfər xəsarət aldı
14 Avqust 08:40
- İş adamına 1 milyon manat “atan” biznesmenlə bağlı qərar verildi
14 Avqust 08:39
- İşıq olmayacaq
14 Avqust 08:39
- Dövlət Sığorta Agentliyinin sabiq vəzifəli şəxsi növbəti dəfə şikayətini geri götürdü
14 Avqust 08:32
- Məhkəmə 72 min manatlıq dələduzluq işi ilə bağlı qərar çıxardı
14 Avqust 08:27
- Kişi elektrik enerjisinə görə şikayətçi olan xadiməni döydü
14 Avqust 08:22
- BDU-nun müəlliminin evindən 1,6 milyon manat oğurluq edən qohumların cəzaları azaldıldı
14 Avqust 08:18
- Gəlinini “uşaqlarının qayğısına qalmırdı, boğazını kəsdim” deyən qayınata ilə bağlı QƏRAR
14 Avqust 08:14
- Qonşu qadını şantaj etməkdə təqsirləndirilən şəxsə bəraət verildi
14 Avqust 08:07
- İlan sancmasına görə xəstəxanalarda zərdab tapılmır? – RƏSMİ AÇIQLAMA
14 Avqust 08:02
- Moskvada işsizlik səviyyəsi 70 % artıb
14 Avqust 07:15
- Sərxoş halda avtobus sürən azərbaycanlı Polşada həbs edildi
14 Avqust 07:13
- Bir həftə hər gün brokkoli yedi: Orqanizmindəki dəyişikliklər onu TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
14 Avqust 07:11
- Xankəndiyə növbəti köç karvanı yola salınıb
14 Avqust 07:06
- Tovuzda sel körpünü dağıdıb, kəndin rayon mərkəzi ilə əlaqəsi kəsilib
14 Avqust 00:44
- Şəkidə sel fəsadlara səbəb olub - VİDEO
13 Avqust 22:16
- Onlarla mübahisə etməyin: ən pis intiqam alan BÜRCLƏR
13 Avqust 22:13
- “Qarabağ” pley-off mərhələsinə vəsiqə qazanıb
13 Avqust 22:10
- İki gün ərzində Azərbaycanda iki mina partlayışı baş verib, 3 mülki şəxs yaralanıb
13 Avqust 22:08
- Bakının bir sıra küçələrində nəqliyyatın hərəkəti müvəqqəti məhdudlaşdırılacaq
13 Avqust 21:06
- Generalın qızı ilə bağlı iddia - Natiq Əliyev kimdir?
13 Avqust 19:36
- Sibel Can Abbas Bağırovdan nə xahiş edib?
13 Avqust 18:57
- Qohumlarının aldığı arvaddan imtina etdi, məhkəməlik oldu - Azərbaycanda QƏRİBƏ HADİSƏ
13 Avqust 18:52
- "Qarayaraya yoluxmuş heyvanın kəsimə göndərilməsi mümkün deyil"
13 Avqust 18:45
- Sabiq baş direktorun həkim Ramil Abdullayevla bağlı işi yenidən araşdırılacaq
13 Avqust 18:40
- Rekord həddə bina tikilib – Ev almaq niyə çətinləşir?
13 Avqust 18:31
- Amaliya Pənahovanın qılıncı satışa çıxarıldı – FOTO
13 Avqust 18:20
- Yağlarda sağlamlıq üçün təhlükəli emal çirkləndiricisi aşkarlandı - RƏSMİ
13 Avqust 18:15
- Dörd nəfərlik ailə üçün 1200 manat – Deputata cavab gəldi
13 Avqust 18:05
- “Qadınları güclü görmək istəmirəm”
13 Avqust 17:50
- Azərbaycana narkotik keçirməyə cəhd göstərən İran vətəndaşı saxlanıldı
13 Avqust 17:46
- Dünyanın ən güclü çimərlik güləşçiləri Bakıya gəlir
13 Avqust 17:40
- İstanbuldan Bakıya gələn çamadanda bəyan edilməyən 17 telefon aşkarlandı
13 Avqust 17:34
- Nazir Musa Paşayevi direktor təyin etdi
13 Avqust 17:25
- Tufandağ buzlağının ekosistemində dəyişikliklər baş verib
13 Avqust 17:17
- Dünya mediası Prezident İlham Əliyevin Naxçıvanda səsləndirdiyi fikirlərə geniş yer ayırdı - FOTO
13 Avqust 17:04
- Məhv edilən toxumlara görə kompensasiya veriləcək
13 Avqust 16:53
- 6–12 yaşlı uşaqlar üçün ingilis dili imtahanına qeydiyyat başladı - DİM aparır
13 Avqust 16:41
- Toxumçuluğa dövlət nəzarətinin həyata keçirilməsi qaydası müəyyənləşəcək
13 Avqust 16:39
- Vətən müharibəsi iştirakçısı Şamil Əliyevə yüksək vəzifə verildi
13 Avqust 16:35
- Azərbaycandan tranzit keçməklə Rusiyadan Ermənistana buğda göndərildi
13 Avqust 16:32
- Prezident fərman imzaladı
13 Avqust 16:23
- Sifarişli qətlə görə beynəlxalq axtarışa verilən Ruslan Ələsgərov Moldovadan Azərbaycana gətirildi
13 Avqust 16:20
