1 limondan 1 litr limonad: 5 dəqiqəyə hazırlanan asan resept

İsti yay günlərində həm sərinləşdirici, həm də asan hazırlanan ev içkisi axtarırsınızsa, bu resept sizin üçündür. Cəmi bir limondan hazırlanan bu limonad təbii ətri, təravətli dadı və sadə hazırlanma üsulu ilə seçilir.

Pravda.az bildirir ki, blender vasitəsilə cəmi bir neçə dəqiqəyə hazırlanan, bal ilə təbii şəkildə şirinləşdirilən bu limonad az ərzaqla çox miqdarda içki əldə etmək istəyənlər üçün həm büdcəyə uyğundur, həm də olduqca praktik seçimdir.

Lazım olan ərzaqlar

1 litr soyuq içməli su

1 ədəd orta ölçülü, nazik qabıqlı limon

3–5 xörək qaşığı bal (zövqə görə)

1 çay qaşığı təmiz zeytun yağı

1 stəkan buz kubikləri

Bir neçə yarpaq təzə nanə (istəyə görə)

Hazırlanma qaydası

Limonu axar su altında yaxşıca yuyun. Daha sonra limonu bütöv halda blenderin qabına yerləşdirin.

Üzərinə soyuq su, bal və zeytun yağı əlavə edin. Daha şirin limonad istəyirsinizsə, balın miqdarını sonradan zövqünüzə uyğun artıra bilərsiniz.

Blenderi yüksək sürətdə təxminən 45–60 saniyə işlədin. Bu müddətdə limon qabığının xoş ətri içkiyə keçəcək.

Qarışığı xırda gözlü süzgəcdən keçirərək ləti ayırın. Bu, limonadın daha hamar olmasını təmin edəcək.

Sürahiyə bol buz əlavə edin, süzdüyünüz limonadı üzərinə tökün. İstəyə görə nanə yarpaqları ilə bəzəyib dərhal süfrəyə verin.

Süfrəyə təqdimetmə

Limonadı bol buz, nazik limon dilimləri və təzə nanə ilə təqdim edə bilərsiniz.

Yay süfrələrində yüngül qəlyanaltılar, zeytun yağlı yeməklər, börəklər və səhər yeməyi ilə birlikdə uyğunlaşır.

Sürahidə 15–20 dəqiqə soyuducuda saxladıqdan sonra təqdim etsəniz, aromalar daha yaxşı qarışacaq.

Stəkanın kənarını limon suyuna batırıb şəkərə bulamaqla daha estetik görünüş əldə edə bilərsiniz.

İstəyə görə təqdimat zamanı laym, portağal və ya xiyar dilimləri əlavə edərək fərqli dad çalarları yarada bilərsiniz.

Xatırlatma: Blenderi 45–60 saniyədən artıq işlətməyin. Əks halda limon qabığı acılıq verə bilər. Bal və ya digər şirinləşdiricinin miqdarını limonun turşuluğuna uyğun tənzimləyin. Əvvəl az əlavə edib, sonra dadına baxaraq artırmaq daha məqsədəuyğundur. Qarışığı mütləq incə süzgəcdən keçirin ki, limonad daha şəffaf və hamar alınsın. Limonadı hazırlandıqdan sonra mümkün qədər tez istehlak edin. Uzun müddət saxlanıldıqda limon qabığının ətri güclənə və içkinin dadını dəyişə bilər.

Qeyd: Bal əvəzinə ağcaqayın siropu və ya şəkərdən istifadə edə bilərsiniz. Zeytun yağı yerinə yüngül dadlı avokado yağı seçmək mümkündür. İstəsəniz, bu ərzağı tamamilə çıxara bilərsiniz. Daha güclü limon ətri üçün iri limondan və ya əlavə yarım limondan istifadə edin. Blenderə bir neçə yarpaq təzə nanə və ya reyhan əlavə etməklə daha sərinləşdirici dad əldə edə bilərsiniz. Yarım laym əlavə etməklə limonadın dadını daha canlı və yüngül turş edə bilərsiniz. Suyun bir hissəsini mineral su ilə əvəz etsəniz, qazlı və daha sərinləşdirici limonad alınacaq. Süfrəyə verərkən limon dilimləri, nanə yarpaqları və buz əlavə etməklə təqdimatı daha cəlbedici edə bilərsiniz.

Əminə Bayramova

Tarix: 22 İyul 2026, 12:26

Xəbər lenti