BURADA REKLAMINIZ OLA
BİLƏR

Mətbəxdə vaxtınıza qənaət edin: albalı çəyirdəyini belə çıxarın

Yay mövsümünün sevilən meyvələrindən olan albalı mürəbbə, kompot, piroq və müxtəlif desertlərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Lakin çəyirdəyini bir-bir çıxarmaq həm vaxt aparır, həm də meyvələrin əzilməsinə səbəb ola bilər.


Pravda.az bildirir ki, sadə mətbəx üsulu ilə bu işi çox asanlaşdırmaq olar.


Albalıları əvvəlcə yuyub süzün, saplarını təmizləyin və qurumasını gözləyin. Daha sonra möhkəm plastik və ya metal içmə çubuğunu (pipeti) vişnənin sap hissəsindən içəri doğru itələyin. Pipet meyvənin içindən keçərək çəyirdəyi digər tərəfdən çıxaracaq. Bu üsul albalının formasını qoruyur və meyvəni əzmədən çəyirdəyin asanlıqla ayrılmasına kömək edir.


Bu üsul bıçaqla çəyirdək çıxarmaqdan daha praktikdir, mətbəxin çirklənməsinin qarşısını alır və xüsusilə çox miqdarda albalı hazırlayarkən vaxta qənaət etməyə imkan verir. Çəyirdəyi çıxarılan albalıları porsiyalara bölərək dondurucuda saxlamaq da sonradan istifadə üçün rahat üsuldur.


Əminə Bayramova 

Tarix: 23 İyul 2026, 15:59   
Xəbər lenti
Çox oxunanlar

Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin